我省第十六屆職業院校烹飪技能大賽舉行
我省第十六屆職業院校烹飪技能大賽舉行
本報訊（記者李林霞）連日來，由省教育廳、省人社廳、省總工會、團省委、省中華職教社聯合舉辦的山西省第十六屆職業院校技能大賽多個賽區的比賽正火熱進行。2月27日、28日，由山西省經貿學校承辦的山西省第十六屆職業院校烹飪技能大賽舉行。
據介紹，烹飪技能大賽共有來自山西省經貿學校、大同市第二高級職業中學校、大同市雲岡區職業中學校等22所學校合計283名學生選手、30名教師選手參賽。
按照安排，中職學生烹飪技能大賽學生組個人項目分中餐熱菜、中西式面點、冷拼和雕刻3個項目，教師組個人項目分中西式烹調創意菜、中西式創意面點兩個項目。
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