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大棚西瓜產量低 打杈不當要重視

時間: 2020年04月26日11:04  來源:山西農民報

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打杈,顧名思義就是把西瓜的杈枝給去除,它是大棚西瓜栽培過程中很重要、也是比較繁瑣的一項管理環節。

一、如何給西瓜打杈?

西瓜打杈要根據西瓜的長勢來決定,一般來說,需進行4個階段性的打杈:

1、在西瓜生長了20天左右進行1階段打杈

正常情況下,西瓜在栽種10天左右就能成活。剛成活的西瓜苗對土壤、環境等有一個適應的過程,此時的瓜苗很脆弱,是不能立即進行打杈、摘心等操作的。待瓜苗生長到20天左右,開始長出很多的杈枝,這時就需要我們對西瓜進行1階段的打杈,此階段的打杈也叫“掐尖”,是指把西瓜主蔓的頂部去除,讓瓜苗僅留下4條側蔓或者4個葉片。

西瓜進行1階段打杈的目的是去除瓜苗的頂端優勢,促進4條側蔓生長的同時,使養分集中供給西瓜的根部,讓西瓜根部積累、並儲存更多的養分,以此來提高瓜苗的抗逆性,防止瓜苗出現僵苗、死苗等現象。

補充說明:西瓜在第1階段的打杈隻需打一次即可,也就是隻用“掐尖”1次,即把主蔓的頂部去除便可,切記不能把側蔓的頂部也給去除,否則,不利於西瓜葉片的長成,也就不利於西瓜的膨大。

2、在西瓜生長了30天左右進行2階段打杈

由於西瓜主蔓的頂端優勢被去除,瓜苗在掐尖后會使養分供給4條側蔓,4條側蔓會生長迅速,一般在10天左右就能長至20厘米,這時,就需要我們對瓜苗進行2階段打杈,也就是去除2條長勢較弱、且有病虫害的側蔓,留下2條粗壯的枝條作為西瓜的結果枝,讓西瓜的果實生長在這2條側蔓上。

西瓜進行2階段打杈的目的是確定西瓜的瓜蔓數,並保証養分能夠集中供給剩下的2條生長蔓,促進瓜蔓生長的同時,使這2條生長蔓多長葉片、多積累養分,並為西瓜開花、結果做准備。

補充說明:2階段的打杈也叫整枝,也就是近兩年我們瓜農常用的“去主蔓、留側蔓”的雙蔓整枝法。所以,西瓜在第2階段的打杈同樣隻需打一次即可,也就是在2階段打杈時去除4條蔓中的2條長勢弱的側蔓,留下2條長勢強的側蔓。

3、在西瓜留瓜前進行3階段打杈

瓜苗在確定瓜蔓數后,隨著養分的不斷供給,在每個葉片之上都會長出杈枝,這些杈枝會消耗掉大量養分。這時就需要對西瓜進行3階段的打杈,也就是把2條側蔓上新長出來的所有杈枝給打掉,防止杈枝消耗掉養分而影響到西瓜開花、坐果。

西瓜進行3階段打杈的目的是減少杈枝對養分的消耗,使養分集中供給西瓜的花、果及生長蔓,在保証生長蔓長得粗壯的同時,促進西瓜花、果的長成,並提高西瓜的授粉率及坐果率,為西瓜留瓜做准備。

補充說明:為提高西瓜的光合效率,促使西瓜在留瓜后迅速膨大。我們一般需等西瓜的側蔓長有20個葉片左右才會開始留瓜(西瓜生長60天左右)。所以,西瓜在3階段打杈需要打3-5次,前后打杈的間隔時間不建議超過6天。此外,西瓜在3階段打杈時,我們要連瓜須、幼瓜一起摘掉。

之所以要把瓜須摘掉,那是因為瓜須留下會導致瓜藤長在一起,並出現“串藤”現象,這樣不利於我們的后續管理。之所以要把幼瓜摘掉,那是因為西瓜在20葉以前所結的瓜容易形成僵瓜,這樣的瓜隻會白白浪費養分,是長不大的。

4、西瓜留瓜后進行4階段打杈

西瓜在確定留瓜后,我們一般都會做好標記,以防與未“兌花”的西瓜混淆。但隨著瓜藤的生長,西瓜的生長蔓上仍然會長出許多的杈枝、幼瓜,這就需要我們對西瓜進行4階段的打杈,也就是把“留瓜”上方的杈枝及幼瓜摘除。

西瓜進行4階段打杈的目的是促進西瓜的膨大,使養分集中供給“留瓜”,促進西瓜高產的同時,避免西瓜在“留瓜”后因養分不足而出現僵瓜、歪瓜、裂瓜等現象。

補充說明:隨著“留瓜”的逐漸膨大,會消耗掉大量的養分,這時,瓜藤的生長速度將會變緩,杈枝的衍生速度也有所減緩。所以,西瓜在4階段打杈隻需打2-3次即可。

特別提醒:很多新手瓜農會在西瓜留瓜后把側蔓的頂部掐掉,這樣的做法是不對的,一旦瓜苗的頂部被掐,大量的養分就會流向“留瓜”,這容易把“留瓜”撐破,有可能導致裂瓜。此外,瓜苗的頂部被掐,將缺少新的結瓜節點,我們也就無法保証2茬瓜、3茬瓜的產量。

二、西瓜打杈的注意事項有哪些?

1、打杈要勤

種過大棚西瓜的農民朋友都知道,大棚內的溫度較高、晝夜溫差較大,西瓜的杈枝生長比較迅速,正常情況下,一天就能長10厘米長。為了防止土壤中養分被杈枝給消耗,也為了促進西瓜的高產、高質,所以,我們要在杈枝沒長大之前就把它打掉,尤其是在2階段打杈時,要隨時關注杈枝的生長情況,一旦新的杈枝長出來,就要把它立即打掉,原因是新的杈枝生命力比較旺盛,吸收養分能力比較強,容易影響西瓜果實、側蔓的生長。

2、廢棄枝葉集中管理

很多瓜農為了省事,喜歡把剛打下來的杈枝丟在瓜地裡,其實,這樣的做法是不對的。廢棄枝葉本就長得比較弱,自身很可能攜帶一些病菌、虫卵,加上棚內的溫度較高,病虫害很容易滋生,一旦我們把廢棄枝葉隨手一丟,病菌、虫卵就會隨著擴散,並威脅到西瓜植株的正常生長。所以,我們要把廢棄枝葉帶出棚外,並集中燒毀、掩埋。

3、打杈后不要立即澆水

西瓜屬於喜水作物,在其整個生長過程中對水分的要求都很高。但在西瓜打杈后,不能立即澆水。主要原因有兩個:

一是西瓜在打杈后需要慢慢恢復,而在澆水過程中,很可能讓水滴在西瓜的打杈部位,並造成傷口感染,這就如同我們受了外傷,不能碰水是一個道理﹔

二是西瓜在澆水后會增加棚內的濕氣,加之大棚內的溫度本來就高,在高溫高濕的環境下,很容易滋生各種病虫害,而西瓜在打杈后比較虛弱,更容易讓病虫害乘虛而入。

可以這麼說,打杈對於西瓜的產量是決定性的因素。西瓜長不大,或者出現僵瓜、裂瓜等,很可能是打杈不當造成的。

趙彝

(責編:陰小斌、郗濤)

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