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驢皮價一跌不起養 驢戶何去何從?

時間: 2020年03月04日10:16  來源:山西農民報

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前些年養驢業火爆時,入行養驢的養殖戶比較多,對小驢駒和基礎母驢的需求量大,小驢駒與育肥驢價格倒挂基本上可以達到20元/公斤,而基礎母驢價格基本上要保持在40元/公斤以上。從當前價格便可以看出,養驢業已經進入低谷狀態,新入行的養殖戶幾乎沒有,而一些老養殖戶同樣在退出或轉行,小驢駒和基礎母驢並不太好出手。

養驢效益分析

現在養母驢很難賺到錢,母驢的妊娠周期差不多要一年的時間,算上哺乳期、空懷期基本上要一年半的時間才能產一頭驢駒。而一頭成年母驢一年至少要吃掉1500公斤草料和100公斤精飼料,現在大豆秸稈粗粉要0.8元/公斤,精飼料配下來差不多2.6元/公斤,這樣算下來一頭成年母驢一年半的時間便要2190元。而驢駒從出生到100公斤出售,期間還需要幾百元的補飼成本,而一頭100公斤的驢駒隻能賣6800-7000元,除去母驢及驢駒的飼養成本,養一頭母驢一年多的時間隻能賺一千多元而已,一個人辛苦養幾十頭母驢一年多的時間隻能賺幾萬元,遠不如外出打工賺的錢多,投入和所得效益完全不成正比。

不僅養母驢難賺錢,養育肥驢同樣難賺錢。現在驢駒價格相對較低,市場上也沒有太好的驢駒,有好驢駒的養殖戶多會選擇自繁自育。購買一頭100公斤的驢駒需要6800-7000元,然后算上中介費、運輸費等到家價差不多需要3800元。由於驢駒質量並不算太好,通過差不多一年的育肥飼養到出欄時隻能長到200公斤左右,按照32元/公斤的出欄價格來算,一頭育肥驢隻能賣6400元。而一頭育肥驢一年的時間差不多需要吃掉1500-2000元的草料,除去草料一頭育肥驢甚至賺不到一千元。

養殖戶該何去何從?

養殖戶投入大量的精力、財力,到頭來還不如外出打工賺的錢多,養驢基本已經可以判定為一個不賺錢的行業了,只是養殖戶已經投入太多的精力、財力在裡面難以轉行,隻能苦苦堅持而已。現在養驢雖然難賺錢,但不能判定養驢便一點前景沒有了,現在市場上驢肉價格仍然比較高,而且真驢肉更是供不應求,養殖戶想要賺錢就一定要轉變思想觀念和銷售模式。

一般養殖戶多會將驢賣給驢販子,然以后再由驢販子賣給屠宰場(戶),中間環節多了養殖戶到手的價格便低了。養殖戶可以考慮自己屠宰銷售,年底是驢肉銷售旺季,養幾十頭驢年底賣掉並不是太大的問題。年底驢肉價格基本上要在76-80元/公斤,現在驢皮價格不如驢肉價格貴,我們可以帶皮進行銷售,而且消費者也更喜歡帶皮驢肉,一頭200公斤的育肥驢連皮帶肉可以出100公斤左右,便可以賣7600-8000元,另外驢頭、下水也可以賣幾百元,基本上夠屠宰費用。總的算下來自己對育肥驢進行屠宰銷售,要比直接賣給驢販子多賺一千多元。

中牧

(責任編輯:陰小斌)

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