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把“燙手山芋”變成“有機寶貝”
——河北省隆化縣秸稈綜合利用調查
農戶們正將一捆捆打包好的農作物秸稈進行晾晒、裝車。
編者按：我國農業農村經濟已經到了推進高質量發展的新階段，實現農作物秸稈更加科學、更加高效和更有價值的利用，是農業綠色發展的一項硬任務。當前，秸稈綜合利用工作以肥料化、飼料化、燃料化利用為主攻方向，以完善利用制度、出台扶持政策、強化保障措施為推進手段，全國正在推進200個以上秸稈綜合利用重點縣建設，打造一批全域全量利用的典型樣板﹔以東北地區為重點，構建耕地地力保護補貼與秸稈利用挂鉤政策，探索制度化推進秸稈綜合利用的長效機制﹔完善秸稈資源台賬調查技術規范和信息平台，構建秸稈綜合利用監測評價體系，搭建數據共享平台，強化秸稈綜合利用的考核評估，確保2020年全國秸稈綜合利用率穩定在85％以上，力爭在“十四五”期間，在全國建立完善的秸稈收儲運用體系，形成布局合理、多元利用的產業化格局。
清明時節，春耕備耕、春季田管是農民的一件大事，田野上一片忙碌，為糧食豐產豐收打基礎。對北方地區的農民來說，堆在田裡的秸稈卻是“燙手山芋”，既不能燒也無處可扔。另外秸稈還是“火災隱患”，一不留神，野外點燃，就可能給人民群眾生命財產安全造成威脅。在河北省隆化縣，記者看到的卻是另外一番情景，備耕的田地裡沒有秸稈，同行的農業農村局干部說：“秸稈燒掉、扔掉？那不是糟踐了這天然的寶貝！”讓很多地方頭疼的秸稈，到了隆化怎麼還成了寶貝？帶著這個疑問，記者走訪了隆化縣部分鄉鎮。
隆化縣位於河北省東北部，是河北省產糧大縣。全縣共有耕地86.4萬畝，年產糧食30萬噸。糧食產能的背后，是每年30萬噸的農作物秸稈，如果處理不善，必將給農業生產和生態環境造成不可估量的影響。為此，隆化縣委、縣政府認真貫徹新發展理念，持續加大資金、技術、人才等保障力度，大力推進秸稈綜合治理，逐步打造了秸稈綜合利用產業鏈條，取得了較好的經濟效益、生態效益和社會效益。
變廢為寶，秸稈回收成為“新時尚”
從農作物種植角度看，秸稈是典型的“廢棄物”，放在農田裡不處理，就無法進行機械化生產﹔粉碎還田不充分，會導致新種作物站不住苗，病菌累積使農作物受損，有減產的風險。將秸稈回收、科學利用，“廢棄物”也能長出“附加值”。在偉俠草業公司，記者遇到了前來出售玉米秸稈的喇嘛溝村村民焦艷平和草業公司經理楊偉俠。“秸稈回收就是好，增加收入效益高。”焦艷平說，“在我們這，1畝地能打玉米粒1400斤，按現在市場價每斤0.8元算，能賣1120元。能產玉米秸稈1400斤，每斤1毛錢，能賣140元，裡外裡，1畝地我就能多掙1/8。”“我也不吃虧。”楊偉俠說，“我收1噸秸稈200元，壓塊后每噸能賣650元，除去電費、人工、機器磨損，還能掙300元。”算盤上的經濟效益，大大激發了農戶和市場資本的積極性。
目前，隆化縣以秸稈壓塊為主的草業加工市場主體有83家，其中注冊的草業公司（加工廠）已經發展到11家，年加工能力達20萬噸。2019年，隆化農村居民人均可支配收入達到10239元，同比增長12.6％，僅秸稈出售一項，就帶動群眾人均增收150元。
堅壁清野，碧水藍天成為“新常態”
傳統的秸稈處理方式，主要有兩種：一種是農作物收割后，燒秸稈，產生大量的濃煙和微顆粒物﹔另一種是就近扔進山谷、河道，任其自然腐化，污染水源。隆化縣素有北京“后花園”之稱，是京津冀水源涵養功能區的重要組成部分。保護生態環境，不只是民生問題，更是必須完成好的政治任務。特別是近年來國家對環境保護的要求越來越嚴、標准越來越高，秸稈問題解決不好，既無法向中央和省、市交代，更無法向全縣人民交代。對此，隆化縣堅持“以疏為主、疏堵結合”，持續加大秸稈回收利用的宣傳力度，幫助群眾算好“經濟賬”“環保賬”，引導農民摒棄傳統秸稈處理習慣，取得了較好效果。
2019年，隆化縣空氣質量好於二級以上的天數達到311天，PM2.5濃度降至每立方米29微克，全縣河流國考斷面水質穩定在Ⅲ類標准以上，地表水、集中飲用水源地水質全部達標，生態環境在京津冀地區繼續保持領先水平。隆化縣章吉營鄉鄉長馬振華深有感觸：“以前政府管得嚴，秸稈不讓隨便處理，老百姓就‘打游擊’，趁巡邏人員不注意，不是燒掉就是扔掉，搞得空氣嗆人，河裡的水也渾濁了。現在好了，秸稈的問題解決了，以前穿越‘火線’，現在雲開霧散﹔以前秸稈入河，現在河水能喝。這秸稈綜合利用就是好！”
統籌施策，循環發展成為“新模式”
綠色、循環、可持續是高質量發展的應有之意。對此，隆化縣委、縣政府堅持大處著眼、小處著手，高站位、拓視野，探索形成了系統化的秸稈利用辦法。大力發展肉牛產業。玉米秸稈中碳水化合物、蛋白質和脂肪含量達30％以上，2公斤的玉米秸稈增重淨能相當於1公斤的玉米籽粒，是發展肉牛產業的重要飼料。根據這一特點，隆化縣充分發揮“中國肉牛之鄉”的品牌優勢、直供港澳的品質優勢、飼養量48萬頭的規模優勢，積極推進秸稈養牛，每年消耗本縣秸稈23萬多噸。大力發展有機肥產業。肉牛養殖產生的糞便，經過科學加工，制成有機肥，不僅能為農作物提供全面營養，而且還可以增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是發展綠色有機農業的必備法寶。
近年來，隆化縣依托畜禽糞污處理項目，積極用好政策、市場“兩隻手”，鼓勵支持社會資本投資，建設有機肥生產廠家4家，設計年產有機肥25萬噸，規模養殖場牲畜糞便全部實現了無害化處理。大力發展有機農業。堅持農業“健康化、高端化”發展目標，瞄准京津消費市場，大力推廣有機肥。目前，該縣年消耗有機肥100多萬噸，隆化草莓、隆化西紅柿等成功躋身國家地理標志保護產品﹔隆化水稻、隆化玉米通過綠色食品原料生產基地認証。
通過“秸稈-養殖-有機肥-有機種植”的閉鏈循環，推動農作物秸稈實現了從土裡來到土裡去，形成了生態循環農業發展新模式，進一步改善了生態環境，提升了農產品質量，隆化縣走出了一條秸稈綜合利用的新路。
“鄉村振興五條總要求，秸稈綜合利用，就涉及產業興旺、生態宜居、生活富裕這三條。我們將認真貫徹中央和省、市、縣安排部署，進一步創新方法、完善舉措，持續提升秸稈綜合利用的能力和水平，為實現全面小康，做出農業農村部門應有的貢獻。”隆化縣農業農村局黨組書記朱喜富說。
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