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雜糧飯裡的幸福味道
11月1日清晨4點多，當人們還在睡夢中，岳志清夫婦已經開始了一天的忙碌。下米、撒面、攪拌、慢火細熬……不一會兒，一鍋熱氣騰騰的和順特色早點——散面粥便熬好了。6點整，准備好小菜和家伙什兒的岳志清夫婦准時出攤兒了。
岳志清是和順縣青城鎮神堂峪村村民。2018年，和順縣易地扶貧搬遷的好政策惠及神堂峪村，岳志清一家住進了搬遷安置點梁余新苑小區。
“新房子有客廳、有廚房，還有廁所，比我原來住的舊房子好多了，很方便。”出攤路上岳志清高興地說。
挪了窮窩就要謀富業。為了讓家人過上幸福的生活，岳志清萌生了賣早餐的念頭。沒成想，和家人一商量，全家都贊成。
說干就干，岳志清籌集了1萬余元，購置了灶具、餐具、桌椅，賣起了早餐。從選米到熬制，他反復試驗、精心調配。功夫不負有心人，由他制作的散面粥用料新鮮、味道純正，受到顧客青睞。就這樣，一傳十，十傳百，在大家的口口相傳中，岳志清的生意越來越紅火。
每天早上7點到8點，是岳志清夫婦最忙碌的時候。小區裡很多居民要早早出門打工，充滿熱情的招呼聲、冒著熱氣的散面粥，氤氳出一幅溫馨的畫面。雖然有父親岳銀鎖幫忙，可夫妻倆還是忙得像陀螺一樣。
“忙，可也充實、快樂。”岳志清的妻子王瑞芳簡短的話語裡透露著幸福。
忙亂的早餐時間過后，岳志清與記者聊了起來。神堂峪村離城40多公裡，幾乎沒有可供開發的資源，土地貧瘠，祖祖輩輩靠種地為生，是典型的“一方水土養不好一方人”的“六無村”。為了減輕父母的負擔，岳志清十幾歲就出門打工，進過廠礦，干過商販，居無定所，陪伴父母的時間少之又少。多虧了易地扶貧搬遷的好政策，讓他們走出大山，成了城裡人。 搬遷后，岳志清靠著勤勞的雙手創業，不僅讓家人幸福快樂地生活在一起，生活條件也得到極大改善。
“人之初，性本善，性相近，習相遠……”早餐生意結束回家后，岳志清8歲的小兒子教全家朗誦三字經，年過八旬的奶奶也樂呵呵地邊拍手邊跟著讀，四世同堂的大家庭其樂融融。
“黨的政策好啊，移民搬遷搬到新小區，念書方便，看病方便，這樣的幸福生活以前想都不敢想。”66歲的岳銀鎖感慨道。
早餐生意逐漸步入正軌，閑不住的岳志清又打起了晚餐的主意。 要賣就賣特色，思來想去，夫妻二人決定在夜市出攤兒賣雜糧面。
晚上7點的安置小區內，孩子們嬉戲奔跑著，大人們散著步聊著天，一片安逸祥和。而小區門口的夜市，濃濃的煙火氣扑面而來，岳志清的攤位前坐滿了人。
“樣式多，湯味鮮。”“老板人好，味道也好，分量還足。”“我經常來，不僅方便，雜糧??做得很地道，價格也實在。”來光顧的基本都是老顧客，大家和岳志清夫婦像老朋友般，邊吃飯邊話家常。而岳志清也清楚地記得這些老顧客的 “老規矩”，是吃蕎面還是玉米面，是加辣還是少蔥。一份簡簡單單的晚餐，把大伙兒聚在了一起，一邊吃一邊談，從國際形勢、國家大事，到搬遷后的幸福生活……
晚上10點多，夜漸漸安靜了下來，送走最后一批客人，岳志清一天的工作也在忙碌中結束了。
“337元，加上早上的收入，今天一共賣了530元。”王瑞芳清點了一天的收入后對岳志清說道。
從偏遠山村到移民小區，如今的岳志清一家告別了“行路難”“看病難”“發展難”，不僅住上了新房子，生活也得到了極大的改善。 正如他常說的：“隻要人勤快，致富沒問題。”在黨和政府的關懷下，岳志清自力更生，讓生活過得有滋有味，日子越過越紅火。
本報記者王晶 通訊員盧煜
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