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如何讓你的農家樂“淡季不淡”
與往年的火爆相比，現在很多農家樂生意非常冷清，“半年忙、半年閑”成為農家旅游的真實寫照。當前正處於淡季，又是產業逐漸恢復的時期，很多朋友都提到，接下來有哪些措施能讓鄉村游“活起來”？
那麼，農家樂遇到了哪些發展瓶頸？如何擺脫淡季影響？現在來給大家分析下：
運用科技，巧打季差
春季，隻要在農業科技創新方面花力氣，在日光溫室裡種上了有“賣點”、有特點的農作物，就能吸引駐足採摘。對於游客而言，雖然此時的農庄採摘沒有夏秋季節那麼熱鬧，但卻讓人感覺別有一番韻味。
作為北京最大的草莓採摘基地，昌平興壽鎮是冬春草莓採摘的主打地。當戶外北風呼嘯、滿眼蕭瑟的時候，游客置身於一個暖哄哄的溫室大棚之中，輕輕俯身便能摘到醇香無比的草莓，這種愜意實在難得。而近幾年昌平也推出 “愛上昌平，踏雪尋莓”主題旅游活動，讓冬春的昌平旅游一片火熱。
順應時節，彰顯季節
農業鮮明的季節性嚴重影響著休閑農業游，但正是由於季節性的特點，農業旅游可以根據不同時節的更迭交換，推出適合時宜的各種農業休閑娛樂活動，隻有符合時節，才能讓游客得到最合時宜最舒服的享受，大家才會願意來到這裡游玩。
浙江湖州長興縣顧渚村在農事農活體驗上的安排，充分體現出了季節性。
春季有：摘草莓、採茶、炒茶、挖筍、釣魚﹔
夏季有：摘枇杷、摘桃、摘西瓜、摘葡萄、抓泥鰍﹔
秋季有：摘橘子、敲白果、打板栗、裹粽子、摸螺螄﹔
冬季有：打年糕、釀米酒、磨豆腐、燒烤、篝火。
這些農事農活深受城裡游客的歡迎和喜愛。冬春時節，白天的顧渚村，院子裡、活動室裡、水庫大壩上，總有老人聊天。興致所至，還可以相約去河邊釣魚。
文化作伴，提升品位
民俗文化資源是休閑農業旅游地重要資源，其非季節性特點明顯，主要依托底蘊深厚的傳統民俗農業文化開展休閑農業旅游活動，充分挖掘休閑農業旅游的民俗文化性將很好地解決季節性影響問題。
對民俗文化資源的發掘和利用，可以拔高旅游層次，豐富旅游內涵。各族民間文化博大精深，獨具特色﹔同時，抗戰文化、名人文化等地域特色也熠熠生輝，這些都大有文章可做。這些民俗文化資源是不分季節的，所以可以在不同的季節吸引游客來玩兒。
提質升級，強化服務
休閑農業要想 “淡季不淡”，其根本還是在於過硬的服務質量。
如開通和完善重點休閑農業區的旅游交通專線車，使游客能夠便捷地出行﹔又如提高休閑旅游從業人員的綜合素質，對休閑旅游從業人員進行旅游知識、服務規范、本地民俗文化及環保知識的培訓，使休閑旅游邁入規范化軌道，從機制上促進休閑旅游的健康發展，營造文明、和諧、有序的休閑旅游環境﹔再如盡可能地展現出中國舊時農村的縮影，傳統的蓑衣、石磨、紡車、水車、酒缸等，不僅能夠詳細介紹其歷史沿革、用途、現狀，還可以讓游客親自上陣、親自體驗，享受參與休閑的樂趣。
程進喜
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