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及時科學應對“倒春寒”
棚菜
一、多措並舉，提高棚室溫度
1、提高地溫
地溫低導致根系發育受阻是棚室內蔬菜早衰和生長受抑的重要原因，為此在寒流到來前1-2天，可以通過蓄水池加熱提高灌溉水溫度，並在行內按每畝5-7.5公斤施用保水劑，有利於穩定根區土壤的溫度和保?。在地面覆蓋一層馬糞、麥糠等釀熱物，有明顯的增溫保?效果，促進低溫下蔬菜根系的發育。對於早春育苗棚室，可以採用電熱溫床加熱。
2、增加棚室的保溫性
棚室的保溫性受設施類型、結構特點、建造用材、透明覆蓋材料和保溫覆蓋材料的影響，同時，還受通風方式和密閉性的影響。針對寒流的影響，多層覆蓋是增加棚室保溫的最有效措施。對於已經開花結果的較大植株，可以通過在棚室內加二道幕的方法提高保溫性。而對於目前剛剛定植的果菜類、正在生長的葉菜類和育苗棚室，可以通過溫室、大棚內扣小拱棚以及小拱棚上加草苫、棉被等措施提高保溫性。
3、臨時性加溫
當棚室內白天溫度低於15℃，夜間溫度低於5℃的時候，大部分喜溫性蔬菜就會受到傷害。此時，可用移動式熱風機或小型常壓熱水鍋爐通過管道將熱水、熱氣輸送到棚室內，提高溫度。在通電方便，尤其是溫室內有插座的情況下，可以通過串聯100瓦以上的白熾燈進行臨時性加熱，同時起到補光的效果。也可在溫室大棚(1.5-2畝)內間隔放置4-6個瓦盆裝鋸末點燃熏煙去寒，但要注意嚴防火災，為避免瓦盆周圍植株灼傷，可將瓦盆放在靠近日光溫室北牆、南屋面的人行道或者大棚的大行中。
4、臨時搭建水牆
在溫室后牆成排懸挂裝有水的黑色塑料管，或者用黑色塑料桶裝滿水成排擺壘，白天可以吸收更多的太陽輻射能儲存於水中，夜間釋放熱量提高棚內溫度。
5、及時清除棚室上面的積雪
在降雪過程中及時清掃可防積雪太厚，壓垮棚室骨架。菜農在掃雪時應該先清掃棚室的下半部分，然后再從上半部分往下掃，這樣可防止大棚前部處承受壓力過大出現坍塌。有條件的地方，也可提前准備好大棚吹雪機，實行機械化除雪。
二、提高植株的抗性
1、提前鍛煉
在降溫幅度達10℃以上時，可在寒流到來之前2-3天通過加大白天通風量，使白天溫度降低3℃-5℃，夜間溫度降低1℃-2℃，對蔬菜植株進行適應性鍛煉，可顯著提高蔬菜的耐低溫能力，在倒春寒來時，效果更為顯著。
2、補充二氧化碳，提高碳氮比
蔬菜對碳氮比的需要量為30︰1,低溫季節蔬菜容易黃化與二氧化碳不足有很密切的關系。目前廣大農民都認識了氮的增產作用，卻忽視了碳的增產效果。多數蔬菜的二氧化碳的補償點在80-100毫克/千克，飽和點在1000-1600毫克/千克。太陽出來后1小時可將晚上作物呼吸和土壤微生物分解產生的二氧化碳吸收，12時左右便處於碳飢餓狀態，氣溫高時可將棚膜開開合合，放進外界二氧化碳，提高抗性和產量。
寒流來之前，可結合加大通風量，提高棚內二氧化碳濃度，促進蔬菜健壯生長，同時可提高植株中束縛水/自由水的比值，增強蔬菜的耐低溫能力。棚室密閉時，可通過碳酸氫銨-硫酸化學反應法、鋼瓶二氧化碳施用和施用固體顆粒肥提高棚室內的二氧化碳濃度。
3、化控誘抗法
低溫主要通過對膜系統的損傷危害蔬菜作物的生長，目前生產中常用的殼聚糖、海藻素、多?等生物刺激素以及表油菜素內酯等信號物質，對低溫脅迫下膜的損傷具有保護和修復作用，並且可提高低溫脅迫下根系的活力，因此可以採用噴施含有這些單一功能性成分的葉面肥或者水溶肥誘導提高蔬菜對低溫的抗性。
三、寒潮過后的管理
1、溫光調控
寒潮過后正常情況下氣溫會回升較快，蔬菜在經過低溫寡照環境后，土壤溫度較低，根系活力和代謝活性明顯下降，短時間內難以達到正常的水肥吸收能力，因此，要逐漸掀開保溫被等，使蔬菜慢慢適應較強光照，適當降低蒸騰速率，避免因過度蒸騰導致的葉面萎蔫。同時，通風口要逐漸開大，以免因濕度過大的情況下通風過猛，溫度和蒸發變化強烈，導致植株葉片受損。
2、肥水管理
隨滴管可施用一些酵素等功能性生物肥料，促進根系的發育。另外，可繼續噴施1-2次殼聚糖、海藻素、表油菜素內酯、鈣肥等生物刺激素和生長調節劑等，促進蔬菜低溫損傷的快速恢復。
3、病虫害防控
採用溫室專用的空氣淨化殺菌消毒器(每畝地1-2個)殺滅空氣中病原菌，可抑制病害發生，大幅降低農藥用量。同時，選用啶?菌胺、異菌?、腐霉利等藥劑防控灰霉病;選用精甲霜靈、氟?菌胺、霜?氰等防控疫病;選用春雷王銅、?唑鋅防控細菌性病害。還可噴施含硅葉面肥提高蔬菜對多種病害的抗性。另外，近年來中藥殺菌劑的利用日益廣泛，可結合當地市場情況進行利用。
4、延期定植、補播、補種
目前正值早春大棚西甜瓜和其他果菜類的定植時期，有些已經定植緩苗。對於還沒定植的建議適當延遲3-5天。已經定植出現秧苗凍死的，要及時加以補苗。由於今年的特殊情況，在受凍較重的地塊無法補救，又不能獲得相應秧苗的，可以根據當地的實際情況改種其他蔬菜，以減少損失。
小麥
一、氣象條件
春季突然遭遇強降溫，24小時內降溫幅度為7℃-9℃，甚至在10℃以上，此時易發生凍害。小麥拔節期時，極端低溫在-1.5℃以下時易發生輕度凍害，遇-3.5℃低溫則發生重度凍害﹔拔節后10天的孕穗期，低於0℃可造成輕度凍害，低於-1.5℃則易造成重度凍害。
二、危害症狀
小麥遭受倒春寒危害，嚴重時受害葉片像被開水燙過一樣，逐漸變黃、干枯﹔主莖和大分?幼穗受害失水萎蔫，體積收縮，呈白色扁平狀，受凍而死﹔受害的穗也能抽出但發育不正常，出現各種畸形穗，穗粒數明顯減少。
三、預防措施
霜前或降溫前灌溉。灌溉后水分的增加使得土壤導熱能力增強，近地層空氣濕度增大形成霜或霧，在凝結發生時可釋放出凝結潛熱，葉面溫度增高，從而避免或減輕凍害。
增施有機肥、培肥地力、提高整地質量。配方平衡施肥、增施有機肥是提高土壤肥力、保証小麥良好發育的基礎。同時提高整地質量，做到上虛下實，特別是秸稈還田的地塊，一定要深耕細耙，足?下種，確保形成壯苗。小麥發育健壯，防御災害的能力就強。
採取麥苗控旺措施，防倒春寒危害效果明顯。災前採用鎮壓控旺、深中耕控旺等措施可降低受凍率。調查顯示，旺長麥田鎮壓后受凍率可由38%下降到15%。
選擇適宜品種。可選擇春季發育較慢的半冬性品種﹔對於春季發育較快的品種﹔應盡量推遲播期，最好推到10月15日以后。
四、補救措施
因寒潮到來降溫，地表溫度降到0℃以下，會發生早春凍害。受害小麥一般減產10%∼30%，重者達50%以上。應採取各種措施防范。
1.澆水防凍。預防早春凍害最有效措施是密切關注天氣變化，在降溫之前灌水。灌水后土壤水分增加，導熱能力增強，使土壤溫度增高。因此，防止凍害可根據天氣預報在倒春寒到來之前1∼2天突擊小水澆灌。土壤?情好的可以不澆。但在霜凍到來時，切勿澆水，以免加劇凍害。
2.麥田覆蓋。在寒流到來前，畝用麥糠250公斤，或腐熟有機肥2500∼3000公斤，均勻撒於小麥根際周圍，能起到比較好的防凍效果。
3.及時追施肥料。對遭受凍害的麥田，根據受害程度，抓緊時間，追施速效化肥，促苗早發，提高3、4級高位分?的成穗率。一般每畝追施尿素10公斤左右。
4.劃鋤保?提溫。及時劃鋤，蓄水提溫，能有效增加分?數，彌補主莖損失。
5.噴施植物生長調節劑。
小麥受凍后，及時噴施 “天達2116”等植物生長調節劑，對小麥恢復生長都有明顯的促進作用，表現為中、小分?的迅速生長和潛伏芽的快發，明顯增加小麥成穗數和千粒重，可顯著增加小麥產量。
果樹
一、果樹防“倒春寒”辦法
1、噴撒石灰水：在果樹開花前25-30天，噴洒1%的石灰水，可延遲開花3-5天，因寒流不過1-2天就結束，可躲過危害。
2、灌水降溫：果樹開花前后收聽天氣預報，在寒流來之前澆水，降低地溫，果樹生長減緩，可延遲開花2-3天。
3、熏煙防寒：寒流來的當天凌晨2-3時，在果園周圍點燃柴草，少見明火，多見煙，在果園的上方形成一層煙霧，保持到出太陽。
4、噴護樹將軍：使用方法：早春可用乳液1000倍液(500公斤)噴涂樹干和樹枝保溫,消毒防霜凍,阻礙越冬病毒著落於樹體繁衍,恢復果樹生命指揮系統早蘇醒,保花、保果,亦可與各類農藥混配。經過多年的大田試驗証明，其抗霜凍效果顯著。
二、對遭受凍害的果樹，應加強管理，把損失降到最低。可採取以下措施：
1、人工輔助授粉。對沒發生凍害的還在開的花，應及時進行人工輔助授粉。
2、噴施促花王3號溶液，促進多開花，提高坐果率。
3、加強肥水管理。尤其是低窪處發生凍害嚴重的地塊，抓緊追施速效氮肥，及時澆水，促使果樹生長，保住沒受凍的花果。
三、幾點建議
果樹霜凍的防控，要以預防為主。因此，要建立切實有效的霜凍預報、觀測、預警機制，以便及時採取應對措施，防控霜凍災害的發生。特提出如下幾點意見：
1、不要有僥幸心理，提高防范意識，加強技術培訓。要充分認識寒流發生的客觀規律性，霜凍發生的可能性和災害性，提高防患意識，絕不能存有僥幸心理，提早防患是關鍵。
2、注意掌握低溫寒流天氣的預報和預警，根據國家、省、市（縣）氣象部門的天氣預報和本地的實際觀測結果，預測本地災害性霜凍發生的時間、強度，及時採取防范應對措施。
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