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國家農業產業強鎮建設山西案例系列報道之二
雲岡區口泉鄉：農業產業強鎮強龍頭、承一帶三、融合發展
標准化規模化養殖場基礎設施之利拉伐50位轉盤式擠奶設備
山西新聞網三農頻道訊 大同市雲岡區口泉鄉地處七峰山下，區域面積213平方公裡，總人口4.59萬人。主導產業為奶業，2019年口泉鄉奶業產值4.63億元（佔農業產值的64.48%），農業產值7.18億元，農產品加工業產值15.36億元。農產品加工業產值與農業產值之比2.14:1，超過了1.8:1。大同市雲岡區口泉鄉於2019年被批准創建農業產業強鎮示范建設項目。
做大做強龍頭企業，承一帶三融合發展
依據口泉鄉的資源稟賦和主導產業分布，按照主導產業的產業融合模式對相關產業進行整合，構建“一心、一圈、一核”的產業總體布局。一心：生產經營新模式、新業態示范中心。以口泉鄉乳品加工龍頭企業“大同市牧同乳業有限公司”為中心，作為三產融合的橋梁紐帶，發揮二產承一帶三的作用，聯農戶建基地創建新業態，引導改善生產條件、加速科技推廣應用和轉變農業增長方式，示范帶動口泉鄉農村經濟的融合發展。一圈：打造種養結合資源高效利用的農業生態循環圈。以大同市雲岡區四方高科農牧有限公司、大同市良種奶牛有限責任公司和大同市臥龍牧業有限公司的養殖場為核心，支持一產接二連三，帶動周邊的飼草料種植和設施農業、果業綠色生產，按照土地承載能力充分利用養殖廢棄物形成種養結合的循環圈。一核：以楊家窯村三產融合為示范核心。構筑以農業休閑、民俗文化、奶業為主題的鄉村農業產業旅游、奶業旅游的產業融合結構，支持三產聯一拓二，向前端延伸產業鏈、價值鏈，推動一二三產業深度融合。
大同市牧同乳業有限公司生產包裝車間
口泉鄉以乳制品加工省級龍頭企業大同市牧同乳業有限公司為核心，實施“公司+合作社+基地+農戶”的利益聯結機制，前拓后延，拉動畜牧養殖、種植、旅游、低溫冷鏈運輸、物流配送一體化發展。投資660萬元，新增年產6000噸滅菌乳生產線一條，建設網絡營銷平台，完善低溫冷鏈運輸、物流配送。擴大龍頭企業的生產規模，增加產品種類，提升產品質量，優化乳制品產品結構，打造生產、加工、銷售、消費相結合的電子商務和網絡化營銷模式，拓展乳品線上銷售，拓寬銷售渠道，增加乳制品的市場佔有率。從而提升市場競爭力，培育壯大龍頭企業，增強龍頭企業輻射帶動能力。
完善省級龍頭企業大同市雲岡區四方高科農牧有限公司、市級龍頭企業大同市良種奶牛有限責任公司、大同市臥龍牧業有限公司的標准化和規模化養殖場基礎設施，使養殖企業健康發展做強做大，增強輻射帶動能力。通過與合作社、種植大戶訂立飼草料種植合同，實行保護價格收購飼草料，確保合作社與農戶的利益。按照“企業+合作社+基地”的利益聯結模式，將奶牛養殖企業、農民專業合作社、飼草料種植基地有效結合在一起，實現飼草料種植收益的全面提升，農民利益得到更好的保障，促進口泉鄉農業產業融合發展，實現農業提質增效、農民持續增收、鄉村振興發展。
以大同市雲岡區楊家窯華瑞農業科技開發有限公司、大同市南郊區現代特色農業專業合作社飼草料種植為引領，發展規模化種植基地，帶動飼草料種植、花卉種植、蘋果、草莓、大接杏、木瓜、香蕉、百香果、葡萄的種植、蔬菜種植，促進養殖廢棄物轉化為有機肥料還田、提高地力，形成農業內部緊密協作、循環利用、一體化發展格局，提高循環農業、生態農業發展水平，帶動發展更多高質量、高水平、高效益的“農業內部融合型”農業產業。
農業產業休閑旅游，創新業態融合發展
口泉鄉農業產業強鎮示范建設項目，以楊家窯華瑞農業科技開發有限公司為依托，開發草莓、大接杏、木瓜、香蕉、蘋果、葡萄等果品種植，發揮塔山周邊山清水秀、空氣清新、景色迷人、民風淳朴等人文自然優勢，大力發展休閑採摘和鄉村旅游。建設楊家窯現代特色農業園，在產業園新建水庫周圍栽種黃花槐、紫葉櫻等景觀樹18余種，形成一路一樹、一路一景，交相輝映，生機勃勃。園區內種植杏、葡萄、蜜棗、木瓜、香蕉、百香果等20余個品種，果園面積達1000多畝，綠化覆蓋率達到49％，初步形成生態立村、綠色發展並集觀光、採摘、休閑垂釣、民俗文化於一體的旅游新格局。2019年，該園區共計接待中外游客2萬余人，營業收入突破300萬元。
楊家窯現代特色農業園接待游客，講解員正在給游客介紹園區內種植的產品
在大同市雲岡區楊家窯華瑞農業科技開發有限公司的統一組織、協調下，與區域內的大同市牧同乳業有限公司、大同市雲岡區四方高科農牧有限公司共同發展“奶業+旅游”，形成工業旅游、休閑採摘和鄉村旅游相結合，促進一二三產融合，實現了農業增產增收、農產品品牌與旅游業品牌共同提升，成功探索了農旅融合、工旅融合，良性互促的發展路子，強有力推進了第三產業的發展。實現了畜牧養殖、農產品加工與生態休閑農業的有機融合，做到了山地休閑旅游、水面運動、大接杏等水果採摘、有機蔬菜農田、山村休閑慢游的“山水林田路”綜合全面推進的局面。同時，積極籌辦了杏花節，草莓、蘋果、葡萄採摘節等活動，增強了周邊區域鄉村旅游的吸引力，加快了農戶致富步伐。
規劃布局創新業態，全面振興鄉村經濟
以乳制品加工省級龍頭企業大同市牧同乳業有限公司為中心，培育壯大乳制品加工企業，承接奶牛養殖業、飼草料種植業，帶動線上和線下銷售、物流運輸、奶業+旅游，作為三融合的橋梁紐帶，承一帶三，聯農戶建基地創建新業態。通過完善養殖基地基礎設施建設，支持一產接二聯三，打造出了種養結合資源高效利用的農業生態循環圈。以產業強鎮示范為核心的同時，還大力發展人文自然、民俗文化、奶業+休閑旅游，三產聯一拓二，一二三產深度融合，延長了產業鏈、價值鏈，全面振興鄉村經濟。
地方政策支持有力，農民增收農業增效
口泉鄉以新農村建設為核心，以項目建設為載體，圍繞設施強農、園區興農、特色富農、龍頭壯農的發展戰略，不斷加強農業基礎設施建設，完善農村支持服務體系，力求實現三產融合、農業產業強鎮的目標。首先，充分發揮了全鄉主導產業龍頭企業的示范引領作用，以農業產業強鎮示范建設工作為契機，以大力發展農產品深加工、精加工和第三產業為抓手，在金融服務、人才支撐等方面出台了相關的扶持政策，使設施農業、農產品的精深加工得到了大幅的提升。其次，緊緊圍繞鄉村旅游和休閑農業，民俗文化、奶業旅游與鄉村旅游的結合，積極推進了農業一二三產深度融合發展，實現了農業提質增效、農民持續增收、鄉村振興發展。
政府重視是推進農業產業強鎮示范建設的必要前提，促進三產融合是推進農業產業強鎮示范建設的正確方向，強化監督管理是推進農業產業強鎮示范建設的重要措施。項目的順利實施須堅持龍頭企業示范引領，緊緊圍繞做大做強奶業主導產業，加強組織領導，完善政策支持，積極營造良好發展環境﹔同時，引導和鼓勵各類主體參與產業強鎮建設，多元參與，利益共享。另外還須堅持綠色發展，注重創新驅動。堅定踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，大力發展綠色產業和生態循環農業，有力推動可持續發展。（王國青 陰小斌 田文芳）
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