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傳統種養“老行當” 擦亮“綠色”新品牌

時間: 2020年07月24日15:11  來源:山西農民報

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在海南瓊中黎族苗族自治縣干埇村山雞養殖基地裡,郁郁蔥蔥的橡膠林裡坐落著一棟棟標准化養殖大棚。基地飼養員、脫貧戶覃國光按下自動飼喂機按鈕,飼料便順著管道投入各欄舍。

“兩萬多隻雞,6個飼養員就能完成喂料。”他自豪地說,基地裡處處都是“高科技”。此外,各個欄舍底部鋪設了鋸末、稻殼等有機墊料,並添加微生物益生菌發酵墊料降解雞糞,不僅減輕臭味,還能形成有機肥,實現生態養殖“零排放”。

干埇村村民本就有養雞傳統,過去家家戶戶養幾十隻雞自給自足,或拉到鄉鎮集市零散銷售。如今,得益於生態養殖造就的高品質,村裡基地的“瓊中山雞”連續三年成為中國極地研究中心的選用食材,還與上海第一食品連鎖超市簽訂了超過500萬元的合作協議。

“山雞不愁賣,我們的工資、分紅也有保障。”覃國光說,他和母親都在基地工作,兩人每月工資共6000余元,加上年底分紅年收入近9萬元。飲山泉食百草的羊、不回家的牛、河邊吃草的鵝……不僅“瓊中山雞”,瓊中種類豐富的畜牧產品很多都貼上了“瓊中美味、山裡好貨”的標簽,遠銷島外,廣受追捧。

近年來,瓊中培育“瓊中畜牧”品牌,從種苗、防疫、飼料到檢疫等環節實行標准化管理,完善低溫冷藏庫、生產運輸車等配套設施,引入精深加工生產線,畜牧業全產業鏈綜合效益大幅提高。

巍巍鸚哥嶺雨林繁茂。與瓊中一山之隔,白沙黎族自治縣也坐落在海南中部生態核心區。由於山高路遠、貧困落后,兩個縣曾被民間俗稱為“一瓊二白”。近年來,當地黎村苗寨“變現”生態優勢,傳統種養“老行當”擦亮“綠色牌”,走上品牌化之路。曾經的“燙手”山貨成了搶手貨,農民產業致富路子越走越寬。

從黎族群眾的傳統口糧變成市場青睞的優質粗糧,白沙山蘭稻煥發出新的價值。

“過去大米不夠吃才種山蘭稻,沒想到現在能靠它掙錢。”青鬆鄉青鬆村村民張萬成說,直到上世紀80年代,這個山鄉的農民還靠山蘭米補充口糧。隨著生活水平不斷提高,低產的山蘭稻幾乎被高產水稻完全取代,種植面積銳減。近些年,他在政府引導下重新種起山蘭稻,一年能增收4萬多元。

政府推動山蘭稻商品化,引導青鬆鄉農民規模化生產,種植面積從1000余畝擴大到4000畝。同時,推廣“山蘭陸1號”等高產新品種,改良耕作方式,平均畝產從約150斤提高到220斤以上。山蘭稻越來越“值錢”,質量最優的產品,能賣出近百元一斤的高價。

“山水白沙,天賜良食”。白沙全域農業公用品牌 “白沙良食”涵蓋了山蘭米、百香果、地瓜、紫玉淮山等特色生態農產品,實行統一品控、統一包裝、統一物流。

互聯網更讓山裡好貨插上了飛出深山的“翅膀”。短短四年間,元門鄉福才村成為遠近聞名的“電商村”,“福才地瓜”聲名鵲起。過去,“福才地瓜”在當地小有名氣,出了白沙卻無人知曉。在白沙電商辦工作人員指導下,全村67戶村民裡有45戶開起網店,寫文案、拍照片、學運營,自家種的地瓜一舉打通縣外、省外銷售渠道,價格也由每斤4元提升至每斤8元。

黎村苗寨瓜果飄香。“養在深閨人未識”的生態農產品紛紛“飛”出深山,好山貨真正讓黎族苗族群眾過上了好日子。

王暉余 羅江

(責編:陰小斌、郗濤、郗濤)

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