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小香瓜 大產業
瓜農彭師傅在採摘成熟的香瓜。
肉質嫩脆、香甜多汁、健康綠色，多年來忻州的香瓜一直名聲在外，特別是綠皮紅瓤的“燈籠紅”香瓜因甜、脆、沙而聞名遐邇。為了打好這張特產牌，當地建立了多個香瓜生態農業園區，實現產業化、多元化，結合農業旅游、採摘等多種產品，成為當地百姓脫貧致富的利器。
本報記者康煜 攝
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