難忘定量供應的日子
民以食為天。吃,是天大的事。在物質相對匱乏的計劃經濟年代,生活必需品都是按定量供應,糧食尤其如此。每個人根據年齡大小,工種的勞動強度,定出每人每月的糧食定量。
每家都有糧食局發的“糧本”,每人每月的定量都標在上面。月初,按當月供應品種購糧。能吃的家庭沒到月底就已經斷糧了,月初幾天,是糧店最忙的日子。天還沒亮,糧店門口便排起了長龍。大冬天也不例外。為了弄清“先來后到”的順序,熱心人自發地用“編號”維持秩序。但也有“聰明人”排隊拿上號就自由活動去了。為了不讓“投機取巧”者得逞,看到發出的號與排隊的人“懸殊”,捍衛公平的人便“重新換發號”,之前的號便作廢了。不在現場堅持的購糧人,自然被“淘汰出局”。
每個月初到糧店購糧,是我家的一件大事,因為沒有自行車,所以幾乎全家出動,按粗糧、細糧、雜糧等品種,准備好大小面袋。排隊付款之后,便分類把售糧員稱好的糧食裝進面袋,肩扛手提運回家。我們家就是孩子多,副食差,飯量大,每到月底都有三四天要另外找些外援過日子。我印象最深的是,每到月底總要先拿10斤山西省糧票去糧店買面,過兩天再去買一次。售貨員對我說,你就不能一次買20斤?其實他心裡也明白,我分開買的目的,就是要多吃半斤白面。當時是35%的細糧,按“四舍五入”原則,買10斤糧,給4斤白面,6斤玉米面。為了這半斤白面,我心甘忍受糧店職工的“冷眼”。為了渡過月底的飢荒,父親曾請徒弟從清徐農村給我們買過玉米面。
那時,我每次拿著肉號去買豬肉,目光都盯著那厚厚的肥膘,生怕輪到自己買時趕上“瘦肉”。買“肥膘”為的是回家煉油,彌補每人每月3兩食油的不足。
在我的印象中,“合作社”裡最有吸引力的美食,便是一兩糧票一毛錢的“葵花餅”。如今,雖然美食品種繁多,但再也找不到當時吃“葵花餅”的感覺了。
“合作社”偶爾賣一次不要“煙號”的阿爾巴尼亞香煙,售煙窗口的鋼筋護欄,都能被蜂擁而上的煙民拉得變了形。
回憶“按定量供應的日子”,我們深刻感受到祖國滄海桑田的巨變。今天,再也沒有人為吃糧而費心勞神,為抽煙去“奮力拼搏”。購買生活必需品的各種票証,早已進了“歷史博物館”。奮進在逐夢路上的人們,獲得感、幸福感得到了顯著提升。
解延忠(太原)
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