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又是一年麥收時。遠離故鄉的我回味麥收，仿佛依然能聞到彌漫的麥香與清新空氣混合而成沁人心脾的氣息﹔眼前仍然晃動著辛勤的父輩們彎腰割麥，小伙伴們在田間地頭、場院裡捉迷藏，成群結隊的麻雀貪婪啄食麥粒的爛漫畫卷﹔耳畔不時響起鳥鳴、馬嘶、脫粒機轟鳴聲組成的悅耳交響樂。
麥收時節，天氣不等人。麥子一旦成熟，就得“白加黑”連軸轉地完成收麥、運麥、鍘麥、脫粒、揚場、晒麥等勞動。當時農村中小學每到這個時節都會放麥假讓學生們回家幫忙。
從我記事起，村裡便有了收割機，但用收割機要收費，大多數家庭不舍得，多用鐮刀割或用手拔。正是驕陽似火的時節，每天早上大概四五點，父母就把我們兄弟幾個從睡夢中喊醒，帶上鐮刀、草繩還有水壺，睡眼惺忪地出發去地裡割麥子。
割麥子是技術活，或站立彎腰或蹲在地上或單腿跪地，左手反過來，手掌朝外迎著麥子攬住麥稈中上部分，右手將鐮刀送至最前端，鐮刀的刀刃緊貼地面並稍向上傾斜，右手用力向后拉，然后將割下來的麥子，順著麥穗，集中放在一起。攬麥稈一次不能攬得太多，那樣左手握不住，右手割起來也費勁。麥茬也不能留得太高，那時麥稈通常是賣給造紙廠或自家生火做飯用，浪費不得﹔另外麥茬長了也影響以后耕種，因此，麥茬盡量要緊貼地面。有時候一場雨在麥收時節會悄然而至，雨后麥田比較鬆軟，為整地省事方便，往往採用拔麥子的方式。無論割麥子還是拔麥子都很累人。割麥子蹲的時間一長腿就麻了，弓腰撅屁股時間一長腰又疼得受不了，隻能一會兒蹲、一會兒跪，各種姿勢交替進行，即便如此，仍需要不時站起來直直腰，甩甩腿，歇一歇。拔麥子更不輕鬆。不僅腿麻腰疼，麥稈還勒手，一會兒功夫，手上就會勒出紅印，攥攥拳頭都不聽使喚了。
回味收麥，除了苦、累、痛，也有快樂。休息時，一家人圍坐在一起，喝著水，說說笑笑，父親卷上支旱煙美美地吸著﹔我和哥哥看著在泥土裡匆忙鑽來鑽去的小虫子﹔母親會掐幾株尚稚嫩的麥穗捧在手心，雙手揉搓幾下后，輕輕吹幾口氣把麥皮吹走，手裡留下軟軟的、青青的麥粒，分給每個孩子，那滿口的香味絲毫不亞於今日的美味佳肴。
麥子收割捆好后要按一定的順序碼在聯系好的拖拉機上運回場院。運送的過程中，常會有麥子散落在田間地頭，小學生們就負責撿拾。通常由高年級學生帶領，每個人分一壟地，齊頭並進地撿麥子。下工后再將撿的麥子送到生產隊由會計過秤計至父母名下，也算是掙工分的一個憑証了吧。童年都是貪玩好奇的。離開教室投身於廣闊的鄉村田野，我們都像無拘無束的小鳥盡情撒歡兒。田野、麻雀、草垛……給了我的童年許多愉悅。
之后便是鍘麥子。父親從生產隊裡借來鍘刀，鍘掉半截麥稈，隻剩下有麥穗的上半部分，再將其均勻地鋪攤在地上，每隔一段時間，用叉子翻倒一下來晒。麥子鍘好后，便是脫粒。一台脫粒機需要至少六七個人緊密配合、團結協作才忙得過來，往往是幾家人一起互相支援，共同勞作。脫粒完成后還需要抓緊時間晾晒。等晒到七八成干，就需要揚場。待滿場的麥子收拾得利利落落、干干淨淨后，人們才敢鬆一口氣。
麥收的季節來了又去，去了又來，日子流水一般逝去。如今聯合收割機代替了延續幾千年的傳統麥收方式，麥粒直接裝袋，麥秸則粉碎在地裡化成肥料，農業現代化極大地解放了勞動力，降低了農民的勞動強度。可當年麥收的記憶在我心底永遠揮之不去，在那些刻骨銘心的日日夜夜裡，我收獲了豐富的人生體驗和寶貴的精神財富。
楊永堂
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