山西惠民醫院:胃好的人通常有這幾個特征

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山西惠民醫院胃腸醫生表示,胃是人體重要的消化器官,食物進入胃中進行初步消化,形成“食糜”后,進入腸道,吸收營養、熱量。故有“胃主受納,腐熟水谷”。胃的好壞,重要取決於日常習慣,尤其是吃飯時的習慣。而胃好的人常有5個“共性”。

共性一:吃飯細嚼慢咽

吃飯時,細嚼慢咽的人,胃不會太差。食物在口腔內充分咀嚼后,進入胃部,可減少胃的負擔,同時不容易吃撐。

因為食物進入胃部后,約15分鐘會傳遞給大腦“吃飽”的信號,若吃得太快,等大腦受到信號時,可能已經吃撐了。所以,吃飯時,細嚼慢咽,是養胃的方式之一。最好每口食物咀嚼15-20下,一頓飯不少於15分鐘。

共性二:很少吃刺激性食物

胃好的人,一般很少吃刺激性食物,減少胃部損傷,如,辛辣食物、生冷食物、太燙的食物等。所以,養好胃,在選擇食物方面也有謹慎,不是“嘴巴想吃就吃什麼”,也要考慮“胃的感受”。

共性三:吃飯七分飽

胃的容量也是有限的。吃飯隻吃七分飽,可減少胃的消化負擔。若吃得太撐,易使胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加。當超出分泌能力,容易造成消化功能紊亂。

共性四:很少暴飲暴食

有暴飲暴食習慣的人,幾乎都有胃病。長期處於飢餓狀態下,大吃一頓,很容易導致消化不良,還可能引發心梗而猝死。所以,養成良好的飲食習慣,保証三餐規律,飲食有度很重要。

共性五:吃飯不分心

吃飯時,不玩手機、不看電視、不做工作等,吃飯專心,也是一種良好的飲食習慣。

大腦,主宰著一切,控制著消化腺的分泌,決定食欲。若一邊玩手機一看吃飯、或一邊看電視一邊吃飯,會使大腦“分心”分心,而影響消化。長期如此,會引起食欲不振,甚至慢性消化不良。

所以,吃飯時,專心的吃,不要分心,更不要在生氣狀態下吃飯,也不利於消化。

(責編:任思雅、王曉艷)

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