山西惠民医院肛肠医生表示，肛肠手术后的饮食管理对伤口愈合和身体恢复至关重要。错误的饮食可能加重疼痛、延缓康复，甚至引发并发症。那么，术后该如何合理安排饮食？哪些食物能吃，哪些必须避免？本文为您详细解析肛肠手术后的饮食宜忌，帮助您科学调理，加速康复。

一、饮食宜忌

1、注意饮食清淡

在肛肠手术后，患者身体会处于相对虚弱的状态，饮食应以清淡为主，油腻和刺激性食物不宜食用。

2、忌食辛辣刺激性食物

如辣椒、浓茶、咖啡、大蒜、酒等辛辣刺激性食物，这类食物易刺激肠道引起肠道充血、水肿，造成排便时刺痛和坠胀。

3、忌食不易消化、坚硬的食物、生冷食物

恢复期特别避免食用一些不易消化的食物，如:巧克力、豆制品、全谷粗粮等食物，以免影响伤口愈合。

4、宜食用补血类食物

由于肛肠手术后伤口处于敞开状态，而且出血时间也较长。可以补充一些含铁丰富的食物，如：菠菜、黑米、猪肝等。同时，不能盲目的使用药物铁剂，以免给胃肠带来副作用。

5、宜食用高蛋白食物

高蛋白食物可促使上皮细胞生长，加速创面愈合。但不宜过多摄入，以免肉芽组织长得高出皮面，反而影响创面愈合。

二、术后日常饮食的安排

由于一些手术有麻醉要求，术后8小时内不能进食，术后4小时后可以饮水。术后的具体饮食安排，需根据结合身体状况与肛门创面愈合情况安排。

1、术后8小时后

可进少量流质饮食，如：稀饭、汤面片等

2、术后1-2天

患者胃肠功能较弱，建议以易消化的流体和半流体食物为主，如挂面、馄饨、藕粉、粥类等。为了防止排便挤压伤口，影响伤口愈合，尽量控制大便在术后第 1~2 日左右排出。

3、术后2天

首次排便后，视情况逐步恢复对主食的摄入。饮食建议食用富有营养和易消化的食物。

4、术后3天内

术后3天后，禁食萝卜、牛奶等易产气的食物；可进食水果，进食水果时禁忌冰冷，注意干净卫生。

5、术后7天

术后第二周为伤口快速生长期，可以适当增加对高蛋白饮食的摄入，如鱼、瘦肉、牛奶、蛋类。同时，不要过量饮酒，不要暴饮暴食。