8月28日上午，2024山西·怀仁羔羊肉交易大会在怀仁市农特产品展销展示中心北广场启幕。

朔州地处晋蒙交界，位于北纬39°-40°——国际公认的草食畜黄金生产带，是全国重要的肉羊优质产区和京津地区重要的畜产品供应基地。凭借发展畜牧业独特的区位优势、资源禀赋和产业基础，朔州吸引了一大批国内外知名企业投资，建成了一批带动能力强的产业项目，走出了富有朔州特色的草牧业现代化新路径。

近年来，朔州市聚焦打造农牧融合发展高地，突出发展牛、羊、草三大产业，走出了一条立草为业、牧业发达、农牧融合、特色高效的路子。作为全面展示朔州以肉羊全产业链推动草牧业高质量发展的重要窗口，怀仁羔羊肉交易大会自2018年首次举办以来，逐步发展成为全国羊肉行业极具影响力的盛会。

目前，怀仁羔羊肉产品远销全国各地及港澳地区，怀仁羔羊肉品牌越叫越响。山西•怀仁羔羊肉交易大会是全省唯一一个以羔羊肉为专题的展会，通过政府搭平台、企业唱主角，全力推进乡村振兴、肉羊产业发展、农民增收，大会通过展览展示畜牧业全产业商品及生产资料等，进一步唱响“怀仁羔羊肉”品牌，推动羔羊肉产业高质量发展，让“怀仁羔羊肉”走出山西、走向全国。

开幕式上，新华社指数研究院负责人李慧敏还发布解读了“新华·怀仁羔羊肉价格指数”。该指数体系包含了活羊、羊胴体、羊肉卷三只价格指数，能够全面客观反映怀仁羊肉产业链各产品价格信息，准确及时地反映价格变化趋势，为怀仁羔羊产业插上数字化翅膀，提升品牌影响力，打造全国羔羊肉市场风向标。

据悉，2024山西·怀仁羔羊肉交易大会为期3天，以“培优特色产业 助力乡村振兴”为主题，共有全国262家知名企业亮相，期间将举办“吃怀仁羊杂，交八方朋友”美食品鉴活动、两场专项展示推介活动及新品发布会、羊产业招商推介会暨产销签约大会，以及音乐喷泉、无人机表演等文化活动。

开幕式后，省领导、省农业农村厅、省商务厅、省投促局、太原海关、中国畜牧业协会、中国出入境检验检疫协会、中国品牌建设促进会、山西农业大学，省、朔州市、怀仁市以及部分受邀嘉宾等一同巡馆。（杨葆 郝建功）