杏花村里酒如泉，为有源头活水来。7月5日，山西农业大学赴汾阳市暑期“三下乡”社会实践队来到杏花村汾酒厂参观学习，深入领略晋商文化和四千年汾酒文化的魅力。

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。杜牧的这首唐诗流传千年，也是对汾酒的最好褒奖。实践队员们来到了汾酒集团主厂区参观汾酒博物馆，在讲解员的带领下读千年历史、看制作流程、感古今交融。在这里大家看到酿酒的起源，最早酿酒的器具（文物），还有完整的汾酒生产线。每一口地缸都盛满了汾酒的故事，见证着汾酒地缸的发酵历史。陶制地缸浑圆结实，古朴素净，既是历史与文明的碰撞，又是匠心与良心的传承。

“振兴国酒、品优价廉、信誉至上、优质为本，决不以劣货欺世盗名。”这是实践队员在汾酒博物馆中看到的当时晋裕汾酒公司的创业宗旨，体现了杏花村酒商勤俭持家、不辞劳苦，身入财利之场而不污，守信耐劳、淳厚重义的优秀品质。看到如今鳞次栉比的车间，大家感受到数千员工用勤恳的劳动和对事业的热爱阐释着工匠精神，延续着国酒之源。

文化源于汾酒，升华于汾酒。杏花村汾酒酿制技艺不仅仅是历史与文化的传承，更是我国国家级非物质文化遗产。通过此次参观学习，让实践队员们体会到了汾酒人敬天、爱人、传承的价值理念，了解到改革开放以来制酒业的发展状况，促进了自身实践能力与专业素养的结合。大家表示在未来的生活中要学习发扬汾酒人精益求精、追求卓越的精神，将汾酒这种活态文化瑰宝不断推陈出新，为中国酒文化的传承与发展做出贡献。