山西惠民医院胃肠医生表示，辣椒是常用食材和调料，让人齿间留香、回味无穷。然而，经常听说胃不好的人不能吃辣，有胃病到底能不能吃辣椒？

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其实能不能吃辣椒不是天生的能力，而是我们胃肠道有很强大的适应能力，可以通过后天锻炼出来的。

如果从小到大都有吃辣椒的习惯，那即使有慢性胃炎只要不难受也是可以适当吃一些的。因为胃粘膜完全适应了辣椒素，适当吃一些辣椒可以出汗驱寒祛湿气，辣椒素还可以刺激唾液淀粉酶、胃酸、胃蛋白酶的分泌，增强食欲。适当吃辣椒还可以促进心跳加快、促进血液循环，各种颜色辣椒的维生素含量也比较高，适当吃一些也能补充维生素。

如果从小到大都没有吃辣椒的习惯，有胃肠道疾病的话，还是不建议吃辣椒，因为你的胃肠道粘膜没有适应辣椒，吃了会刺激胃肠道粘膜反而会感觉不适。

同时，鉴于辣椒刺激胃肠道、促进各种消化液分泌的作用，有很多种疾病最好要少吃或者不吃辣椒。如胃糜烂、溃疡的患者即使平常很能吃辣椒，那也不建议在发病期间吃。因为胃糜烂和溃疡胃粘膜表明上皮细胞已经有破损，也就是胃粘膜第一层防御屏障已经破损。胃第二层、第三层组织平常因为有第一层粘膜上皮覆盖着从来就没有跟辣椒素接触过，如果胃糜烂、溃疡后第二层、第三层粘膜组织直接暴露在外面，会加重病情。

当然生活中除了胃糜烂、溃疡急性期不能吃辣椒外，还有一些疾病也是建议少吃或者不吃辣椒的。最常见的就是反流性疾病如胃食管反流、胆汁反流、痔疮、心脑血管疾病等。

胃病患者并非就和辣椒绝缘了，是否可以吃辣椒需根据个人不同情况加以区分，科学合理地食用辣椒。如果你不清楚自己是否可以吃辣椒，可以先咨询专业的医生，听从医生的意见。