大暑最重排濕除濁
7月22日,我們將迎來大暑節氣。通常大暑是一年中溫度最高、陽氣最盛的時節,且雨水較多,濕氣頗大。天熱暑濕,體質難免有所下降,很容易“無病三分虛”,這也是人體睡眠少、感覺體力消耗大、消化功能差等諸多狀態不佳的根本原因,因而大暑時節更應注意排濕除濁。
如果問醫生 “大暑時節最應該預防的是什麼”,醫生十有八九會告訴你“防中暑”!的確,此時最容易發生的就是中暑,如果出現全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、大量出汗、口渴、惡心等症狀時,多為中暑先兆,一定要馬上到通風處休息,喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁。
有一種叫金銀花露的藥水,因其可除濁祛暑,每到盛夏頗受人們歡迎,事實上,在家自行配制它的方法非常簡單:取金銀花50克,加水500毫升,浸泡半小時,先用猛火煮,后用小火熬,前后一共15分鐘,倒出藥汁,再加水熬,取兩次熬得的藥汁,一並盛裝好,放入冰箱備用,喝時加點冰糖調味就可以了。
一般來說,鮮的金銀花味道偏苦些,干的或是炒過的味道比較好。濕氣很重的時候,可以將金銀花與藿香、佩蘭一同泡水,當然,鮮藿香葉加佩蘭、炒麥芽、甘草等煮水的效果也不錯。
高溫兼之濕氣大,對人體影響最重要的因素就是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會導致毛孔張開,過多出汗,還會引起脾胃功能失調。因而,大暑養生首先要重視補水,而在氣候炎熱時輔以湯粥更為養人。比較推薦的是綠豆粳米粥,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用。
盛夏之時出汗多,補鉀同樣重要。除人們熟悉的香蕉外,綠豆、葡萄干、毛豆也都是補鉀高手,若論含鉀量最高的就是葡萄干了——每百克葡萄干含鉀995毫克﹔若兼顧清熱功效,則綠豆最宜﹔而鹽水煮毛豆則是推薦的鉀鈉同補之物——每百克毛豆中含鉀478毫克,加之以鹽調味,同時還補充了鈉的丟失。
杜仲
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