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水果吃不對 身體很難受
立夏后，水果大量上市，愛吃水果的市民可算飽了口福。然而，這些看似健康無害的水果，如果吃不對反而容易引發身體不適。中醫專家張夫山提醒大家，吃水果不要犯了這些禁忌。
1.水果分寒熱，不可亂吃
張夫山介紹，水果分為寒、溫、熱三種類型，常見的寒性水果有西瓜、山竹、香瓜、梨、獼猴桃、柿子、香蕉等，溫性水果有蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬等，熱性水果有荔枝、龍眼、櫻桃、榴蓮、橘子等。脾胃消化能力差的人，應少吃寒涼類型的水果。扁桃體炎、咽炎患者則應少吃熱性水果，這是因為此類炎症多與陰虛火旺有關，如果吃熱性水果，就會加重虛火，越吃越難受。
2.餐前餐后吃水果，因人而異
一般來講，餐前吃點水果比較好，可以幫助生津開胃，促進消化道提前工作，更利於食物的消化吸收。但是山楂、石榴這些吃起來有澀感的水果，最好不要在餐前吃，這是因為其中所含的鞣酸空腹吃會與胃酸發生反應，容易凝固成塊，增加患結石的風險。對於糖尿病患者來講，不要在飯后吃水果，因為這樣會導致高血糖，正確吃法是在兩餐之間加餐水果，且數量不宜過多。
3.腐爛的水果不能吃
水果放久了，容易發生霉變。很多人特別是老年人，認為丟了太浪費，就把腐爛的部位切掉，吃剩下的部分。其實發生霉變的水果意味著有很多病菌已在水果內繁殖生長，吃后對人體有害。即便將腐爛部分切除，有些病菌仍能滲透到其他地方。
孫曉娟
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