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農業“保姆”遠程“看管”農產品生產
“這是一家生豬屠宰場，通過視頻監控系統可以一目了然地看到它的消毒通道、待宰場所、屠宰間、化驗室等重點部位。新冠肺炎疫情防控期間，以此對企業實施動態管理，可以更好地保障農產品安全和供應。”
近日，在河北省涿州市農產品質量安全視頻監控中心的大屏幕前，該市農業農村局局長王明光介紹，農產品質量安全視頻監控中心的后台連接著全市多家種植、養殖、屠宰等重點企業，可隨時監控企業生產動態，強化了日常防控和農產品質量安全檢查。
依托河北省農產品質量安全監管平台 （以下簡稱監管平台），涿州市已建成在線視頻監控、在線檢測和在線二維碼追溯三大農產品安全監管體系，並稱為“三個在線”，最大限度地降低違法現象發生。每個農產品生產場點均建有農產品檢測室，配備速測儀、視頻監控、二維碼追溯、信息採集等設施。
鑫汪記食品有限公司目前日屠宰生豬2000至3000頭，主要供應本市及上海、江蘇、浙江等地。該公司負責人汪宗星介紹，在疫情防控的關鍵時期，企業進行嚴格封閉管理，嚴把入場關、待宰關、檢疫關、無害化處理關﹔嚴格兩項制度，即官方獸醫駐場監管制度和非洲豬瘟批批自檢制度﹔生豬來源、動物檢疫、實驗室檢測、無害化處理等各環節均納入監管平台進行管理，按批次生成追溯二維碼，隨貨同行。
位於涿州市高官庄鎮的河北潤雅農業科技有限公司，生態蔬菜大棚種植面積達1100多畝。“園區復工率達到80%，每天產出生菜、小白菜、蒿子稈等新鮮蔬菜達1000多公斤，並及時運送到各個超市。”該園區負責人姜衛國介紹，園區的播種、定植、管理、採收和檢測過程全部納入監管平台管理，同時生成二維碼合格証，附在銷售的產品上。
據悉，目前涿州市500多家種植、養殖、屠宰、農資經營等企業和個人信息均納入監管平台，實現了以食用農產品合格証和二維碼追溯為基礎的主體管理、包裝標識、追溯賦碼、信息採集、索証索票、市場准入等追溯管理制度。
王明光介紹，管理部門借“三個在線”可及時了解企業生產過程中疫情應對、個體防護等措施落實情況，為疫情防控和促進農產品質量安全、市場供應提供有效保障。農產品質量安全視頻監控中心隨時監控企業的生產操作，如果企業不按照規定操作，將被記錄在案。 高長安下圖：河北潤雅農業公司技術人員向監管平台錄入信息。
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