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谷價或將進入回落調整階段
10月8日以來全國谷價進入上漲通道，內蒙古赤峰黃金苗谷價累計漲幅13%，農戶惜售盼漲、下游剛需支撐均為利好因素。新谷子總產量大增，隨著可上市糧源的增加，谷價或即將進入回落調整期。
農戶惜售盼漲谷價上漲明顯
據卓創調研統計，2020年全國新谷子總產量同比增加50%左右，秋季市場供需矛盾較為尖銳。9月份蒙遼新谷子上市后價格持續下滑，10月7日價格降至階段性低點，內蒙古赤峰黃金苗谷子收購報價跌至4.40-4.50元/公斤，較開秤價下滑1.00元/公斤左右，累計跌幅18%。農戶漸生惜售心態，收割打糧后入庫存放，貨源採購難度增加，此為價格上漲的主要原因之一。
從品種的選擇變化來看，蒙遼地區黃金苗谷子總產量佔比最大，因收割期持續陰雨天氣，貨源顏色欠佳質量下降，下游需求啟動緩慢。9月底前流通品種以張雜13號及黃金苗K1為主，具備一定價格及質量優勢。10月份兩品種貨源明顯減少，下游採購重點轉向黃金苗，但優質糧源有限，且基層盼漲惜售，供需及心態利好持續拉漲谷價。截至10月16日內蒙古赤峰黃金苗谷子糧商收購報價5.00-5.10元/公斤，價格較10月7日上漲0.60元/公斤，漲幅13%。
小米處於銷售旺季開機率回升
全國天氣持續轉涼，從飲食習慣及存放來看均有利於小米銷售，且各大高校陸續開學，終端需求明顯好轉，小米處於需求旺季。原糧價格偏強，10月中旬米價持續上漲。截至10月16日蒙遼地區黃金苗小米出貨價參考7.80-8.00元/公斤，均價較10月7日上漲0.80元/公公斤，累計漲幅11%。
漲價過程中批發商積極補貨，米廠走貨順暢。據卓創調研統計，10月中旬全國米廠平均開機率55%左右，較上月同期上調47個百分點，原糧持續採購。
上市糧源漸增谷價或回落調整
據卓創調研了解，內蒙古赤峰、遼寧建平新谷子收割進入尾聲，農戶打糧后入庫存放，目前上市進度在二成以內。吉林白城通榆新谷子收割進度過半，機器直收水分偏高，貨源顏色欠佳下游需求啟動緩慢，處於上市初期。
山西及陝西新谷子零星收割打糧，一周后陸續上市。全國新谷子總產量大增，月底前可上市糧源持續增加，米廠在原糧品種的選擇方面更加靈活。隨著時間推移小米及原糧用量漸少，卓創認為短期谷價上漲乏力，或即將進入回落調整階段。還需關注貿易主體心態及操作的變化，若出現壓貨行為則可拉漲谷價。
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