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科技，作用大了！
夏收時節，麥浪滾滾，麥香飄飄，一台台聯合收割機來往穿梭於一望無際的麥海。近日記者在小麥主產區看到，各地努力克服疫情影響，一派忙碌景象，展現出端穩中國飯碗的底氣。受今年新冠肺炎疫情影響，夏糧收獲更加來之不易。在金色的豐收畫卷背后，是一條條技術路線、一項項實用技術、一次次科學指導，是農業科技的“硬核”支撐。
良種良法確保糧食穩產優質
抓起一把金黃的麥粒，河南駐馬店驛城區林華明臉上挂滿豐收的喜悅。“我種的‘新麥26’，畝產至少1200斤。”盡管今年駐馬店地區在小麥灌漿期遭遇了雷暴大風和大雨，但林華明的麥田並沒有出現倒伏現象，長勢十分喜人。
品種的核心是表現，“新麥26”屬於強筋小麥品種，憑借抗倒伏、耐后期高溫、灌漿速度快、優質高產等一系列優點“圈粉”無數，不但受到農民的青睞，更得到糧食收購企業的追捧。今年國家小麥產業技術體系公布的4個超強筋品種，分別是“新麥26”“濟麥44”“師欒02-1”和“濟麥229”，超強筋小麥可代替進口小麥，目前豫北地區廣泛種植的正是“新麥26”。河南省噸源種業有限公司董事長翟文禮說：“市場最歡迎優質小麥，‘新麥26’是我們加價最多、訂單生產的首選品種。”
糧穩天下安，良種是關鍵。在新冠疫情暴發疊加極端氣候頻發的不利條件影響下，優良品種對保障夏糧豐收起到了十分重要的支撐作用。國家小麥產業技術體系首席科學家肖世和說：“我國小麥生產技術處於國際先進水平，近20年平均單產增幅全球領先，育種貢獻巨大。2003年以來，小麥種植面積增長不到8％，單產增長了約43％，總產增長了54.7％，單產提高對總產增加的貢獻率達84％。”
育良種選良法，糧食增產有方向。山東大力推廣農業主導品種和主推技術，集成示范農機農藝結合、良種良法配套、綠色節本增效的關鍵技術模式，加速先進實用技術推廣應用，如針對膠東地區小麥生產經常遭受干旱、倒春寒、病虫害等問題，小麥產業技術體系煙台綜合試驗站選育了“煙農1212”，並制定和推廣了小麥抗旱節水技術、防凍減災技術、種子包衣、“一噴三防”等技術。安徽省遴選發布52項優質綠色高效主推技術，以縣域為單元，組建技術指導團隊，形成當地技術操作規范，遴選發布主推技術978項，加快新品種新技術進村入戶到田。
智慧麥作技術則讓種糧更智能化。在江蘇省射陽縣臨海農場，一台台依靠自主創新技術生產的北斗導航小麥無人收割機，在金色麥浪中齊頭並進，智能“吞”麥，精確“吐”粒。“今年小麥生產依靠智能農機，實現精確播種、施肥、施藥、灌溉和收獲，既省成本、效果又好，畝均產量能達到1200斤。”蘇墾農發臨海分公司負責人黃禮慶說。
這項技術正是農業農村部十大引領性技術之一——北斗導航支持下的智慧麥作技術，通過智能化農機裝備，根據處方和田塊的地理位置，精確投入種、肥、水、藥等農藝措施，把高科技“智慧”集成到傳統農機中，給田裡的“鐵疙瘩”裝上“智慧大腦”。
持續強化良種良法配套、農機農技融合，穩步提升糧食產能，讓中國糧倉越來越穩固。目前，全國小麥良種覆蓋率超過95％，小麥生產基本實現耕種收全程機械化。
節水高效推動農業更生態綠色
“去年衡4399節水麥隻在拔節期澆了一次水，每畝用水60立方米左右，畝產也有1000多斤。今年相當樂觀，澆一水也能收1200斤。”河北景縣志清合作社社長高志清對種植的節水小麥非常滿意。
“頭水早、二水趕、三水四水緊相連，一直澆到麥開鐮。”這句世代相傳的民諺，曾被農民們一直遵循。然而，受資源與環境制約，小麥育種方向由單純高產轉到了節水高產小麥新品種的培育上，國家小麥產業技術體系專家一直在尋找最“耐渴”的種子。
“過去的很多小麥品種不耐旱，整個生育期得澆三四遍水。”國家小麥產業技術體系衡水綜合試驗站站長、河北省農科院旱作農業研究所小麥育種研究室主任喬文臣介紹，“像衡4399這種隻澆一水的小麥，以前老百姓想都不敢想。”
水資源匱乏是華北小麥生產主要限制因素，季節性干旱過去常對小麥生產造成不利影響。小麥產業技術體系今年正在推廣的石麥22、衡觀4399，以及中麥、滄麥、邯麥、邢麥、臨麥等系列品種，具有耐旱節水、高產穩產等優良性能，成為華北缺水地區小麥生產主導品種。與節水品種配套使用的“冬小麥節水省肥高產栽培技術”，連年被農業農村部推薦為全國農業主推技術。據測算，今年我國節水品種和節水栽培技術的綜合推廣應用比傳統小麥生產節省灌溉水30％左右，平均每畝約減少灌水38立方米。
肖世和介紹，小麥產業技術體系在黃淮海主產麥區布局，以華北地區為重點，著重解決小麥生產水、肥、藥等資源過度消耗的突出問題。在山東、河北等地建立了秸稈綜合利用試驗示范基地，研發秸稈肥料化、飼料化、基料化、能源化等循環農業發展技術模式，推進秸稈循環再利用，杜絕秸稈焚燒，保護自然環境，實現經濟發展與生態保護雙贏的良性互動。
科技興農讓夏糧豐收有“底氣”
今年疫情為小麥主產區的農業生產帶來挑戰，科技抗疫惠農成為新潮流。
越來越多的農民開始嘗試“雲端”種地，而專家也開始試水線上技術指導。小麥產業技術體系各地專家與基層農技員、家庭農場主、種麥大戶等共同建立微信群、QQ信息溝通平台，及時了解生產問題，提供綜合技術解決方案。今年2月以來，為保証對小麥生產的技術指導不中斷，小麥產業技術體系制作了70多個培訓課件、短視頻節目，在各類媒體播出，宣傳小麥中后期管理技術。
針對我國小麥生產的常見災害，農業農村部門總結出了應對各種自然災害的技術措施，指導農業生產的技術更加成熟，心中更有底數。小麥條鏽病、赤霉病、蚜虫等重大病虫害防控，從摸索技術路線到把實用技術付諸實施，農業科技專家和基層農技人員付出了巨大心血。
技術變革提升小麥生產能力，帶來農業新景觀。新型緩釋、控失、復合、專用肥料和一次性施肥技術減輕了麥田追肥作業的負擔，防病治虫除草普遍採用機動噴霧器和植保無人機作業。如今，以全國小麥產業技術體系93個團隊為核心，從品種推薦、播種技術、病虫草害防除、水肥管理、收獲貯藏及加工等提升小麥豐產能力和品質，為保障夏糧豐收織就了高效有力的科技支撐“網”。
而基層農技推廣體系則為技術進村入戶到田提供了有力的保障。山東組織開展“奪夏糧豐收百日攻堅行動”，動員技術人員深入田間地頭，幫助農民解決生產實際問題。河南轉變科技服務思路，實現線上線下相結合、技術服務不掉線、技術培訓不斷檔，充分發揮全省1031個基層農技推廣區域站作用，組織農技人員在做好防護的基礎上，深入田間地頭，開展技術指導。
在農業科技專家的指導和基層農技人員的努力下，越來越多的農民學會科學種田、智慧麥作，今年夏糧的豐收讓他們真正感受到了農業科技的力量。
在新冠肺炎疫情極端不利的條件下，現代農業產業技術體系和基層農技推廣體系的專家和技術員奮發有為，全力以赴，使各種增產增收技術實施到位，各種防災減災手段落實到底，全力為夏糧增產保駕護航。
農業農村部科技教育司負責人說，財政部、農業農村部聯合建設的國家現代農業產業技術體系，涵蓋了小麥、水稻、生豬、蔬菜等50個農產品，穩定支持了一支全領域覆蓋、全天候支撐、全身心投入的產業科技隊伍，已成為保障現代農業發展的最直接依靠的戰略科技支撐力量。下一步，將切實以國家現代農業產業技術體系為依托，打造一批科技引領的示范縣、示范村鎮，建設100個現代農業科技示范展示基地，大力推動農機農藝融合、良種良法配套、生產生態協調，確保高產基礎上的優質、綠色、環保，為高質量的糧食安全提供更加堅實的科技支撐。
本報記者 李麗穎
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