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植物細菌性病害全面講解
一、細菌性病害
在植物病害中，由真菌侵染引起的病害種類最多，其次是由細菌病原引起的病害。細菌與真菌的區別，主要在於真菌感染的植物，一般症狀有霉狀物、粉狀物、鏽狀物、絲狀物及黑色小粒點，而細菌感染沒有這些，細菌病害症狀主要表現為“菌膿”，這是田間診斷的重要依據。
二、病原菌分類
病原細菌主要有5個屬：假單胞杆菌屬、黃單胞杆菌屬、歐氏杆菌屬、野杆菌屬和棒杆菌屬。
三、侵染類型
1、斑點型
植物由假單孢杆菌侵染引起的病害中，有相當數量呈斑點狀。如水稻細菌性條斑病、黃瓜細菌性角斑病等。
2、葉枯病
多數由黃單孢杆菌侵染引起，植物受侵染后，最終導致葉片枯萎。如水稻白葉枯病、黃瓜細菌性葉枯病等。
3、青枯型
一般由假單孢杆菌侵染植物維管束，阻塞輸導通路，致使植物莖、葉枯萎。如番茄青枯病、馬鈴薯青枯病、草莓青枯病等。
4、潰瘍病
一般由黃單孢杆菌歐文氏菌所致，后期病斑木栓化，邊緣隆起，中心凹陷，呈潰瘍狀。如大豆細菌性斑疹病、番茄果實細菌性斑疹病等。
5、腐爛病
多數由歐文氏杆菌侵染植物后引起腐爛。如白菜細菌性軟腐病、茄科和葫蘆科作物的細菌性軟腐病以及水稻基腐病等。
四、辨識方法
上述病狀類型，植物真菌性病害也有類似表現，但在病症上有截然區別。細菌病害的病症無霉狀物，而真菌病害則有霉狀物（菌絲、孢子、粉狀物等）。
細菌性病害的症狀特點：
1、斑點型和葉枯型細菌性病害的發病部位，先出現局部壞死的水漬狀半透明病斑，在潮濕時，從葉片的氣孔、水孔、皮孔及傷口上有大量的細菌溢出黏狀物——細菌膿。如水稻白葉枯病、細菌性條斑病等的確診，就據此判斷。
2、青枯型和葉枯型細菌病害的確診依據，用刀切斷病莖，觀察莖部斷面維管束有無變化，並用手擠壓，即在導管上流出乳白色黏稠液——細菌膿。觀察細菌膿的有無，可與真菌引起的枯萎病區別開。鑒別茄子青枯病和枯萎病，就可用此法區別。
3、腐爛型細菌病害的共同特點是，病部軟腐、黏滑，無殘留纖維，並有硫化氫的臭氣。而真菌引起的腐爛則有纖維殘體，無臭氣。如鑒別白菜軟腐病和菌核病，常用此法。
五、防治方法
對於細菌性病害，根據病害的發生部位主要採用兩種防治方法：
1、對於葉部細菌性病害（細菌性斑疹、細菌性葉枯病、軟腐病），可用藥劑有：靶向殺虫營養液、百菌清、農用鏈霉素等﹔
2、對於根部病害細菌性髓部壞死、潰瘍病、青枯病等，可用藥劑有：靶向殺虫營養液、井岡霉素、氫氧化銅等，可進行根部噴淋或灌根。
病害均以預防為主，一旦發生，傳染速度很快，要及時對病株徹底處理，若病株嚴重，可連根拔起連同周圍土塊移出種植區域。
陳志強
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