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長子縣：胡蘿卜種出“致富經”
山西新聞網三農頻道訊 眼下，長子縣鮑店鎮的胡蘿卜已進入採收時節。位於鮑店鎮南常村的蔬菜交易市場裡，工人們正在緊張地將清洗好的胡蘿卜整理、打包，准備裝載發車，個頭均勻、顏色鮮艷的胡蘿卜將被運往湖南、福建等地，不久后，出現在千家萬戶的餐桌上。
一大早，採收蘿卜的機器車就在地裡進行採挖，隨后村民將胡蘿卜進行簡單的整理，剛出土的胡蘿卜，整齊地躺在田間地頭，村民用編織袋將其分裝入袋，裝上三輪車，就可以拉到蔬菜市場去交易了。種植戶常愛紅告訴記者：“我們這裡大面積種植胡蘿卜已經有十幾年的歷史了，今年我自己種了4畝多，按照今年的行情來看，一斤賣4毛左右，大概能收入一萬多元。我們的胡蘿卜銷路廣，外地的大客商多，每年到這個時候就來收購，不用出去賣，在家就把胡蘿卜賣了。”
鮑店鎮地平水淺，土地肥沃，早有種植胡蘿卜、土豆的歷史，以南常鄉為主的村民漸漸形成了以種植胡蘿卜、土豆、麥子為主的兩年三作模式。因為產出的胡蘿卜根性整齊均勻、口感脆甜，吸引了許多外地客商前來收購。2018年，當地政府為解決交易秩序混亂的問題，建起了蔬菜交易市場，形成了統一的管理，胡蘿卜交易漸漸規模化。
現如今，胡蘿卜已經成為南常的名片，每年都有固定的客商來這裡收購。湖南長沙客商趙躍明告訴記者，他每年都到長子來收蘿卜，今年已經來了半個月了。現在每天的銷量有50到60噸，每天發往長沙，天天發車，他希望鮑店鎮的蘿卜種的越多越好。
經過幾年的發展，鮑店鎮南常鄉的胡蘿卜已逐漸形成穩定的種植、銷售的模式，並輻射周邊20余村，種植面積達到八千余畝，畝產達到七八千斤，今年也獲得了大豐收，除胡蘿卜外，土豆、白菜也逐漸形成規模，村民的致富路越來越寬闊，為當下的鄉村產業振興提供了有益的路徑探索。（劉歡 劉峰 苗慧孟 姚佳慧 馬少麗）
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