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棗中“另類”——拐棗 種植前景看好
拐棗是一種大喬木，它的果樹能長到十幾米高，以前在秋季的時候大家經常會爬樹摘拐棗吃，雖然拐棗看起來不像是水果，但吃在嘴裡卻有一種甘甜的味道，霜打以后的拐棗味道更甜，果肉也更飽滿，特別好吃。深秋季節，拐棗成熟的果實會掉落，那時候隻用蹲在地上撿就可以了，隨撿隨吃，或者把撿到的拐棗統統帶回家。
農村人常說的“萬壽果”，其實指的就是拐棗，這種天然野果含有多種維生素、18種氨基酸，還有全面的微量元素，粗脂肪、粗蛋白等，另外拐棗含有豐富的糖類物質，如葡萄糖、果糖等，還含有豐富的有機酸、蘋果酸鉀等，食用之后可以擴充人體血容量，因此能夠解酒。以前農民會專門收集拐棗，說是解酒良藥，如果家裡有人喝酒就拿拐棗來解酒，很管用，不僅解酒效果好，還有益身體健康。
除此之外，拐棗粗糙的外表之下還蘊藏著極高的藥用價值，拐棗能治風濕，過去農民常制作拐棗酒，日常飲用能緩解風濕性關節炎，到現在有些農民還在沿用此法。拐棗還能清熱利尿、解酒毒、活血散瘀、去濕平喘、治外傷等等，它在古代醫書典籍中也有記載，《本草綱目》稱“去膈上熱，潤五臟，利大小便，功同蜂蜜”，可見拐棗的藥用功效。
過去對於拐棗其實並沒有這麼多的了解，總是拿來當零食吃。現在拐棗的價值被不斷挖掘，它在市場上也有了一席之地，因為野生資源匱乏，難以滿足市場的需求，缺口較大，所以人工種植面積開始擴張，拐棗的價格也從過去的幾元錢一公斤漲到了現在40多元一公斤，而且隨著這一塊市場的開發，拐棗的價格還有上漲空間。種植拐棗可專供鮮果或木材，也可以發展拐棗在食品和藥用領域的深加工制品，經濟收益還是比較高的。現在成熟的種植戶，種植拐棗畝產收益可達萬元左右，中小規模種植即可獲得較高的收益。
中果
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