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打綠色牌 樹“鐵字號”
——遼寧省鐵嶺縣推動設施蔬菜產業健康發展
鐵嶺縣蔡牛鎮的蔬菜種植戶向記者講述運用生物菌劑防治根結線虫的好處。
遼寧省鐵嶺縣地處北緯42°，是世界公認的玉米和水稻生產黃金帶。殊不知鐵嶺縣也是蔬菜生產的黃金帶，鐵嶺市是首個以市域為單位的國家級綠色農業示范區，鐵嶺縣是“國家現代農業示范區”與“國家農產品質量安全縣”。
近年來，鐵嶺市通過結構調整，把地力條件差、產量低而不穩的玉米面積減下來，其中在中西部平原地區重點發展設施蔬菜、西甜瓜、水稻、大豆等作物。鐵嶺縣作為全國蔬菜重點生產縣，這幾年加大了種植業結構調整力度，大力發展設施蔬菜產業，積極推進規模化種植、品牌化經營、市場化運作，有效促進了農業增效、農民增收，推動了設施蔬菜產業的健康可持續發展。
重效益——種植面積與收入逐年增加
2019年12月26日，鐵嶺縣人民政府縣長張洪泉在鐵嶺縣第十八屆人民代表大會第三次會議上，提出“穩步提高設施農業比重及經營規模，做精做優綠色蔬菜產業。大力發展日光溫室和全鋼架大棚，建設標准化設施蔬菜示范區3000畝。”
凡河鎮藥王廟村是鐵嶺縣溫室大棚的發源地，1982年起步時隻有兩棟棚，藥王廟村黨支部書記吉飛向記者介紹說：“今年我們還要新建30多棟溫室大棚，如今全村已接近600棟，幾乎是戶均一棟大棚。”
鐵嶺縣具有發展蔬菜生產的氣候、區位、交通等諸多優勢。鐵嶺縣處於中溫帶亞濕潤區季風型大陸性氣候，熱量充足，年平均光照2600小時左右，四季分明，雨熱同季，無霜期146天左右。溫差、光照等自然條件極其適宜設施農業發展。
在區位上地處東北地區地理中心，東鄰撫順，南依沈陽，西接煤城調兵山，北界開原，交通發達，設施蔬菜市場潛力巨大。哈大高鐵、京哈電氣化鐵路縱橫境內，102國道、京哈高速公路和203國道貫穿其中。縣內鄉鄉通柏油路，村村通公路，交通便捷。
經過30余年的不斷努力，現在鐵嶺縣共有各類設施大棚7000余棟、播種面積1.5萬畝。其中，日光溫室5275棟，播種面積11995畝﹔塑料大棚1787棟，播種面積2900畝﹔連棟溫室14棟，面積105畝。
從經濟效益上分析，鐵嶺縣設施農業年產各類農產品9萬噸，涵蓋了蔬菜、花卉、果樹、食用菌和蔬菜種苗等品類，種植結構為黃瓜佔47.1％，番茄佔45.2％，其他佔7.7％，年產值達到2億元。銷售渠道已形成了冬季向北包括吉林省、黑龍江省和俄羅斯，夏季向南包括北京、上海、蘇州、杭州、福建等地的格局。
去除價格因素影響，設施春茬單棚（百米棚）平均效益為暖棚一般單棚純收入平均在4萬元左右，冷棚的純收入在1.5萬元左右﹔秋茬單棚（百米棚）平均效益為暖棚一般單棚純收入平均在2萬元左右，冷棚的純收入在0.4萬元左右﹔暖棚單棚全年純收入平均在6萬元左右，冷棚的純收入在1.9萬元左右。
提質量——綠色防控技術大顯身手
“我家有3個大棚，主要種植黃瓜、西紅柿、辣椒等，對根結線虫的防治用的是老方法，以前防治用過?唑膦等農藥，時間長了效果也不好。今天看了這個用生物菌劑的方法，我也准備用生物方法防治，不但沒殘留，還能改良大棚的土壤。”6月3日，參加鐵嶺縣設施蔬菜根結線虫試驗現場會的阿吉鎮朱家村的種植戶姜振奎告訴記者。
本是由鐵嶺縣科協組織的一場普通的技術推廣會，不但吸引了鐵嶺縣各鄉鎮主管農業的副鄉鎮長、蔬菜站長及蔬菜合作社、種植大戶參加，鐵嶺縣委組織部與宣傳部的主要領導也與會觀摩，可見鐵嶺縣對此次現場會的重視。
原來，隨著設施的逐漸陳舊，土傳病害尤其是根結線虫害發生呈現逐年加重的趨勢。鐵嶺縣現有1.5萬畝設施農業，四分之一以上有不同程度的根結線虫病害，是設施農業的頭號病害。
2018年，鐵嶺縣正式被省科協批准為首批“創新驅動助力示范縣”后，縣科協多次與蔡家壩興民蔬菜合作社聯系，了解到根結線虫對蔬菜生產造成了嚴重影響，造成蔫秧、死棵、減產、減收。經過市、縣科協的共同努力，由縣科協提供資金支持，引進了山東壽光研制的生物菌劑，經過去年秋茬的棚內試驗，防治根結線虫效果取得初步成效。
今年春茬再次試驗20個大棚，據農戶反饋，僅春茬一個茬口，對比未做試驗的暖棚平均每個棚增產5000斤以上，防治根結線虫效果非常顯著。為此鐵嶺縣召開此次現場會，通過實地觀摩、現場驗証、座談研討的形式對全縣設施蔬菜根結線虫防控工作進行客觀了解並推廣防控技術。
遼寧省農科院蔬菜所副所長、鐵嶺縣科技副縣長宋鐵峰介紹，因為有根結線虫，部分棚室近幾年減產30％-70％，每年損失多達3000多萬元。以前防治主要用農藥，容易產生抗藥性，效果不好，應用生物菌劑防治是一種綠色防控技術，防治效果能達到90％的防治率，還能提高蔬菜品質，應進行大力推廣。
為保証蔬菜的品質，鐵嶺縣蔬菜站站長劉海波說他們在種植技術上多應用物理與生物技術。如秸稈生物反應堆技術，每年推廣2000畝面積，畝平均增加產量3000斤，增產率10％﹔畝平均增加效益2000元，增收率15％。推廣熊蜂授粉技術，畝平均增加產量1500斤﹔為了推廣植物補光燈技術，給每畝溫室一次性投資930元，平均畝增產1500斤。用節能型植物補光燈技術后，蔬菜植株抵御陰雨雪、霧霾等惡劣天氣能力明顯增強。
推品牌——助力蔬菜產業提檔升級
還未進村，就遠遠看到道邊立著的“益健緣無花果觀光採摘園”的大招牌。現在不是無花果的採摘季，但是在無花果樹下，間種的香瓜已經成熟。“我有一個理念，‘益健緣’的產品是綠色、有機、有益健康的產品，結交有緣的朋友。不單純種水果，還有西紅柿、黃瓜等。我的目標是讓鐵嶺百姓吃得到、吃得起無花果。”鐵嶺縣益健緣果樹種植合作社理事長張楠要打出鐵嶺無花果的品牌，實現自己的人生價值。
張楠的老家在山東省威海市，每次從老家探親回來，他總會給身邊的朋友們帶上一些家鄉盛產的無花果。“大家都特別喜歡，不過因為鮮果保存時間短，朋友們每次都說沒吃夠。”朋友們對家鄉水果的念念不忘，讓張楠從中發現了商機。在自家陽台試種無花果盆栽的成功，啟發了張楠進一步嘗試冷棚大規模種植。
2016年，張楠辭去了在外企的工作，在凡河鎮邊家窩棚村買了22個大棚，把有種植經驗的父母從老家接到鐵嶺開始種植無花果和桑葚等。2017年9月末，第一批無花果成熟。“當時僅有5個大棚對外開放採摘，短短4個多月，迎來了千余名採摘客人，售出1500余公斤無花果。”無花果在鐵嶺市場得到認可，更加堅定了張楠種植特色水果的信心。如今除了合作社的社員，鐵嶺縣當地已有很多人跟著張楠種植無花果。
這幾天，凡河鎮藥王廟村的第一書記袁琳的一項重要工作就是跑縣市相關部門，為村裡申請注冊綠色商標。岳王廟村的6位經紀人將蔬菜銷往天南海北，今年還准備建設一個批發市場。吉耀明是一個熱心腸的經紀人，前陣子受疫情影響，別人壓價收黃瓜是一斤8毛錢，他收棚戶的是1.2元，“送超市多少錢我就給百姓多少錢。有了批發市場更好了，價格透明了，百姓也會多賣錢。”
近年來，鐵嶺縣蔡牛鎮設施農業的主要發展方向是提檔升級，在蔬菜種植上著力打造高品質設施蔬菜，2019年末已經成功申請綠色標識。同時為了打造品牌，申請了“北緯42度”商標，系列精品蔬菜進入鐵嶺大商、哥倫布等大型超市，實現了農超對接。
截至目前，鐵嶺縣共有北緯42°、鑫浩添、雙怡、凡河源、朱大哥、千裡香、凡河、田甜、天助、綠中綠、膳寶、益健緣等12個蔬菜品牌，其中“北緯42°”“凡河源”“凡河”為綠色A級蔬菜品牌。
本報記者 於險峰 張仁軍
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