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【鄉村旅游示范村百村巡禮】澗西：瓷韻古堡 花香新村
走進大同市廣靈縣壺泉鎮澗西村，晉北風格的民居古朴寧靜，街巷上秧歌歡快火熱，讓初雪后的大地少了寂寥，多了生動。“澗西村美起來了，我們感覺日子越過越甜，生活越來越好。”秧歌隊員劉艷萍高興地說。
澗西村始建於清道光年間，是一處人文氣息濃郁的古村落，村內較完整保存著清代古民居5處，房屋80多間，門樓5座，便門4座，照壁2座。隨著近年農村人口的流失，許多房屋無人修繕，村容村貌略顯破敗。
改變始於2018年。廣靈縣大力實施鄉村提升工程，澗西村抓住時機，積極打造古村落田園綜合體式鄉村振興示范典型和旅游示范村，先后展開“茂德堂”“大西院”“隆義堂”“積善堂”“大東院”等5處清代古民居修復工作，實施住房風貌改造、電網改造、村內道路、供排水等一系列工程，千畝藥用花卉、黑瓷非遺體驗館、農家樂、風味小吃等生態旅游項目也相繼動工……村容村貌得到了極大的改善。
“這兩年澗西村的變化真是太大了，村裡還建起了澡堂，咱庄戶人不出村就能洗澡，還不用花錢，用平時孝敬老人、做好事的積分就行，真是太方便了。最高興的是，縣裡還為我們安裝了生物質爐，一點煙也沒有，燒的都是咱地裡的秸稈，每噸才200多元，真是又便宜又好用，你瞧澗西的天多藍！”村民劉維漢提起澗西村的變化，總是樂呵呵的。
如今，澗西村按照“旅游+”的發展模式，積極打造“晉北古堡、花香新村”旅游名片，目前已初步形成了澗西黑瓷非遺體驗、藥用花卉觀賞、“旭隆古燈”扶貧車間、“廣靈民食”等文旅互融、農旅互動的特色旅游產業格局。
在打造生態旅游的同時，澗西村不斷加大基礎建設力度，改變村民的居住環境和生活習慣，縣裡第一座高標准村級污水處理站落戶，做到了污水管網全部入戶﹔實施垃圾分類處理工程，23戶村民徹底告別了世代沿用的旱廁，用上了水沖廁所﹔村裡還組建了專業的環衛隊伍，定期清掃街巷，保持村容村貌的干淨、整潔。不僅如此，在危房改造全覆蓋的基礎上，投資183萬元實施村民住房風貌改造工程，為全村76戶200多人新建維修了房屋，提升了村民的住房安全。
發展特色旅游，沒有文化支撐是不會持久的，澗西人深深地感受到文化對於發展旅游業的巨大作用。於是，村裡著眼民間傳統手工藝，大力挖掘澗西黑瓷文化，全面提升澗西村文化旅游軟實力。周曉晨是廣靈縣加斗鄉人，長期從事大同地方古代陶瓷及陶瓷工藝研究和挖掘工作，他第一次接觸就被澗西黑瓷獨特的黑釉所吸引。2018年，他受邀來到澗西村創辦澗西古陶瓷工藝坊，挖掘傳承澗西黑瓷工藝的同時，讓游客親身體驗黑瓷獨特的藝術魅力。陶瓷工藝坊創辦以來，已成功研發天然胎釉晉北黑釉油滴茶盞、大同窯黑釉剔花罐等一系列產品，同時還聘請了6名澗西村制瓷老匠人共同保護和傳承澗西黑瓷，深受業內人士和游客的好評。
“下一步，我們將立足澗西實際，深挖村史民俗資源，按照‘一年打基礎，兩年大變樣，三年創品牌’的總體思路，以提升村民生活品質為核心，積極培育文化旅游產業，按照‘旅游+’的發展模式打造晉北古堡這張名片，力爭將澗西村打造成晉北遠近聞名的特色生態旅游示范村。”談及未來，澗西村黨支部書記楊志明信心滿滿。
本報記者賀鍇 本報通訊員王春喜
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