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福建福州市:茉莉花產業助農增收

時間: 2020年07月21日09:11  來源:農民日報

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盛夏時節,筆者來到位於福建省福州市倉山區城門鎮的樟嵐山上,隻見茉莉花田滿目潔白,絲絲花香沁人心脾。正午時分,20多位農民頭頂驕陽,熟練地採摘著朵朵含苞欲放的茉莉花蕾。目前,福州全市1.8萬畝茉莉花進入採摘旺季,預計每畝產花1000多斤。農民每摘1斤鮮花,就有10元工資收入。半年採花季能帶動全市3.6萬多農民獲得工資收入8億多元,人均收入2.3萬元。

五十來歲的蔡玉珍是福清市上徑鎮縣圃村人。2012年,福州福民茶葉公司在該村建立100畝茉莉花基地,作為公司生產制作茉莉花茶的原料花。蔡玉珍是基地最早招收的一名採花工,家裡日子過得不寬裕。福民公司董事長劉南官得悉后,主動對接她,安排她農閑時間也可以參加花田勞動,並教會她扦插等技術。如今,蔡玉珍一年工資性收入有2.5萬元。

這些年,隨著城市化進程的推進,不少中青年農民離鄉進城務工,福州茉莉花生產基地一度面臨用工缺口。福民公司合理調配人力,讓基地農民一年四季有工做,有錢掙。

眼下,正是窨制福州茉莉花茶的好時節。在福州市長樂區黃石村永光農場制茶廠裡,機聲陣陣,一派繁忙。工人們正把剛運進廠的茉莉鮮花進行攤花、養花和伺花,然后再與茶葉混合拌和,窨制成茉莉花茶。場主林永光說:“自從農場創辦了制茶廠后,對茉莉花進行深加工,農場用花量增加了,再也不用擔心茉莉花的銷路問題。”

林永光是福州市出名的“茉莉花種植大戶”。他通過市場調查,認為中檔茉莉花茶在市場上比較暢銷。於是,他利用農場一座廠房,購置成套制茶設備,成立福州長樂新閩莉茶業有限公司,打造自己的花茶品牌。茉莉花產業鏈延伸后,去年每公斤茉莉鮮花平均單價40元。花價走低時,農場採摘的茉莉花用來自己茶廠深加工,使花價保持在較平穩的價位上,避免花價大起大落。

“現在,農場每年茉莉花生產量約9萬公斤上下,創造農業產值300萬多元。其中55%對外市場銷售,其余45%用來農場茶廠窨制茉莉花茶。”林永光說,深加工后的茉莉花茶,既拉長了茉莉花產業鏈,又提高了產業經濟效益,茶廠每賣出100元茶葉,花農、茶農收入60元,加工工資10元。

“過去村民種著二三分薄田,勉強過日子。”春光村黨支部書記陳顏香說,這幾年村裡年輕人都到外面打工去了,農田荒廢很多。2012年,福州市委、市政府開展“企村共建”活動,福建春倫茶業集團選中春光村作為“企村共建”點。

“春光村土地肥沃,很適合種植茉莉﹔村裡婦孺等勞力多,有利於採花期的用工需求。”福建春倫茶業集團董事長傅天龍說,企業流轉春光村土地180畝作為種植茉莉基地,同時村企雙方簽訂合同,承包期一輪為20年,每畝年租金440元。在合同簽訂后,企業一次性提前支付村民10年租金。

傅天龍說,“產業扶村”一要“服水土”﹔二要能帶動廣大農民增收,這樣入村產業才能實現由“輸血”向“造血”轉變。企業每年僅發放春光村工資就有100萬多元,農民人均收入1.6萬元。

陳其彬 張建勝

(責編:陰小斌、郗濤)

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