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陽泉市鎖簧鎮：現代科技提升農業生產自動化
四通祥搭上創新驅動"快車"
山西新聞網三農頻道訊 在陽泉市最大的農產品加工企業山西四通祥農業科技股份有限公司的農產品展廳裡，一字型排列的貨架上擺滿了連翹茶、桑葉茶、蜂蜜，還有精制袋裝營養小米、嘎?脆多味壓餅等綠色農產品。
公司於2016年6月成立以來，堅持興農、務農、為農服務的宗旨，集農產品研究、種植、加工、銷售於一體，以實現多元化經營和提供綠色、無公害、有機、健康農產品的經營理念，高起點、高標准、高水平地為提高當地農產品質量、加快農業產業轉型和帶動農民增收奠定了堅實的基礎。
訂單種植為農戶“減負”
“金山昌”小米、小雜糧是平定縣品牌農產品中，一塊響當當的金字招牌。它的原產地是國家級無公害基地，且小米曾獲“國家地標認証”的平定縣東回鎮，這裡具有《山西省無公害糧食產地地標認定証書》的優勢。
山西四通祥農業科技股份有限公司負責人郭計昌說：“我們進行訂單種植，與農戶簽訂種植協議，免費為農戶提供種子，要求施農家肥，從播種到收成，都由我們‘一條龍’包了。”
目前，該公司在張庄鎮北后峪村、郭家山村、牛角溝村、神峪村﹔東回鎮西回村種植小雜糧面積達到7500畝。
“這樣一來，農戶再也不愁銷路了，也有助於農業生產的統一管理，達到增產增效增收，走向農業生產的組織化、規模化。”鎖簧鎮黨委書記邵永貴說。
按照“公司+合作社+農戶”的創新發展模式，由山西四通祥農業科技股份有限公司組織農戶成立，引導農戶耕作模式走向訂單種植。以農業企業與農戶家庭經營結合，將帶動農戶開展規模經營，促進品牌和生產融合，實現同步發展。
引進自動化加工生產線
加快發展人工環境控制裝備和技術，發展智能農業是該公司一直努力的方向。
在小米加工車間裡，周圍全部由透明玻璃建成，清澈透亮，頗具現代化氣息。一套全自動的小米生產加工設備不停地運轉著。伴隨著機器高速運轉發出的轟鳴聲，一顆顆谷粒經過清理、去雜去石、脫殼、谷糙分離、砂輥碾米、拋光、小米分級、裝袋。小米色選機是陽泉市較為先進的，而且其規模也居陽泉前列。這種農業生產的‘代加工’服務模式，讓農戶種田種得很輕鬆，為規模化、品牌化發展奠定基礎。一旁的加工車間裡，工人按比例搭配黃豆、黑豆、枸杞、花生、玉米、紅棗、苦蕎米，經過包裝機封口，一袋“西回雜糧”營養包就制作完成。
走進壓餅生產車間，兩名工人正在生產嘎?脆多味壓餅。經過機器灌裝、按壓、烘烤等一系列機械化的程序，薄脆的壓餅就制作完成了。隨后，壓餅被裝入包裝袋中，封口裝箱。整個生產過程零接觸。一個機器6秒即可出一個餅，現有兩台壓餅機可同時工作。本品在原有傳統工藝的基礎上結合現代營養學科學配方精制而成，特別添加多種蔬菜、雜糧打造出具有十種口味的產品，包括大蔥味、芹菜味、南瓜味、茶香味、香辣味、花椒味、菠菜味、胡蘿卜味、玉米味、芝麻味。具有“薄、香、酥、脆、無糖”等特點，入口香而不膩，屬休閑健康老幼之佳品。
優化農業生產裝備結構
農業機械化是農業現代化的重要標志，發展農業機械化是實現農業現代化建設中具有方向性的戰略任務。
在發展連翹種植基地項目上，該公司採取春採茶、秋摘果的經營模式，在國家商標局注冊了“洪益達”連翹茶商標的同時，培育連翹苗示范基地10余畝，以及東回鎮裡洪水村野生連翹基地3000余畝，承包了張庄鎮北后峪村和崔家村300余畝人工種植連翹基地。
在高標准茶葉加工車間裡，陳列著做茶需要用的各種自動化設備。公司高新聘請福建兩名茶葉加工師傅當“顧問”，一邊加工連翹紅、綠茶，一邊開發加工桑葉茶。三種茶一投放市場便成為城鄉居民的“香餑餑”。下一步，還將開發適宜當地種植的酸棗葉、蒲公英等茶品。
在開發蜜蜂養殖基地項目上，該公司依托平定縣不少鄉村山大坡廣和花草樹木茂盛的自然優勢，積極注冊了“百花聚”蜂蜜商標，採聘請山西省、陽泉市養蜂技術人員作“后盾”，發展純天然蜂蜜養殖100余箱。
打響 “四通祥”農業品牌
山西四通祥農業科技股份有限公司現已完成投資1168萬元，擁有高標准生產加工車間及產品展銷區1500平米、20噸冷庫1座、100噸通風庫3座、冷藏配送車、物流等配套設施。年產小雜糧400萬斤，產值2400萬元﹔壓餅5萬盒，產值200萬元﹔蜂蜜4噸，產值40萬元﹔茶葉5噸，產值480萬元，共計3120萬元。帶動貧困戶67戶，160余人就業，人均增收2000元。
該公司因綠色健康且產品營養成分高，公司生產的各類農產品已經“闖”出了省內外市場，並在線上線下同步銷售。深受太原、石家庄、北京、天津、上海等城市消費者的青睞，訂單也越來越多。
平定縣鎖簧鎮將以該公司農業科技創新為主導。在產業發展策略方面，針對性實施扶持政策。注重企業技術創新能力的扶持、培養核心產業，提升技術與規模，促進鎖簧鎮乃至平定縣農業產業走出更多“闖天下”的公司，以及具有品牌影響力的高效益企業。
著眼產業發展前景，健康綠色在現代農業產業中佔有首要位置。在農業競爭性產業目標下，該公司應有小種業大健康的產業胸懷，放眼國內外市場社會消費，樹立農業精品產業的理念，注重於技術與健康的滲透，發揮平定縣農業環境優質的要素，構建以優質功能小米、小雜糧與藥食同源連翹茶、桑葉茶與蜂蜜及壓餅等農業精致產業，建立從種子產業到大農業工程、並體現縣區特色，一地一品，真正實現種業結構的突破和現代農業產業的新飛躍。（趙波 石璽慧）
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