主流媒體 山西門戶
山西新聞網不良信息舉報：0351-4281485
主流媒體 山西門戶
三月份花椒市場行情分析
花椒是一種常見的菜用調味料，尤其在川菜中應用廣泛。花椒除了能夠增加菜的香味之外，還可以入藥用來治療胃寒腹痛，嘔吐等疾病。經濟價值突出，市場需求穩定，因而受到種植戶的歡迎。對於種植戶來說，則需要及時了解花椒的市場行情動態，下面一起來簡單了解下吧。
產區花椒價格
貴州遵義市余慶縣青花椒52元/公斤﹔河南三門峽市湖濱區麻椒92元/公斤﹔四川涼山彝族自治州鹽源縣魯甸花椒150元/公斤﹔甘肅隴南市禮縣花椒186元/公斤﹔重慶墊江縣藤椒92元/公斤﹔陝西渭南市蒲城縣大紅袍花椒120元/公斤﹔山西臨汾市鄉寧縣大紅花椒74元/公斤﹔四川成都市雙流區漢源花椒170元/公斤﹔安徽亳州市譙城區川椒38元/公斤﹔雲南昆明市五華區青花椒40元/公斤﹔河南平頂山市汝州市紅花椒130元/公斤﹔貴州銅仁市石阡縣青花椒22元/公斤﹔甘肅隴南市武都區臨夏花椒 160元/公斤。
3月份花椒市場行情分析
受疫情影響2月份的時候，大部分餐飲門店基本處於閉店歇業的狀態，部分門店僅提供外賣服務。受市場需求降低及2020年花椒新貨即將上市的影響，貿易商加緊去庫存，3月復工以后全國花椒市場中貨、中下貨價格走低。各產地好貨市場存量較少，價格基本保持穩定。
3月全國餐飲業陸續復工，部分城市門店開始恢復堂食。上周起，成都餐飲行業陸續恢復堂食，部分火鍋店已經開始運營，后期餐飲行業有望迎來爆發性增長。
截至目前，全國各產地花椒生長狀況良好，預計6月份九葉青花椒新貨開始上市。花椒市場行情目前仍存在一定不確定性，建議合理控制庫存。
中農
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
山西新聞網版權咨詢電話：0351-4281485。如您在本站發現錯誤，請發貼至論壇告知。感謝您的關注！
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
