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產出好品質 賣上好價錢
日前，安徽省滁州市南譙區金鵬生態農業專業合作社員工正在大棚內採摘草莓。近年來，該合作社拓寬種植渠道，鼓勵農民發展反季節大棚草莓種植，每畝草莓每季可為農戶增加純收入2萬元以上。 資料圖
近年來，安徽省綠色優質農產品逐年增加，成為提升農業競爭力，帶動企業增效和農民增收的優勢資源。據了解，截至2019年末，全省有效使用綠色食品3355個、有機農產品819個、地理標志農產品82個，其中綠色食品數量居全國第2位。
“品質與地理環境有關，更與綠色生產方式密不可分”
安徽六安市霍山縣是霍山黃芽的原產地，抱兒鐘秀茶葉科技有限公司是國內黃茶的領軍企業。“我們在2月24日復工，銷售基本都來自網上。霍山黃芽在國內外很有名氣，我們接到的是來自全國各地的訂單。”公司副總經理劉宜柱表示。
霍山茶為何好喝？“品質與地理環境有關，更與綠色生產方式密不可分。”霍山縣農業農村局農業產業發展中心副主任趙登全道出了原因。霍山啟動了茶園“雙替代”，即“有機肥替代化肥、生物防治替代化學防治”，綠色食品茶生產達10.1萬畝，無公害茶葉全覆蓋，切實做到“鋼筋水泥不上山，農藥化肥不下田”。
蕪湖大米能入圍國家地理標志產品，也得益於綠色的種植方式。據蕪湖市農業農村局相關負責人介紹，蕪湖市大米生產技術成熟且“綠色”。
優質的地方傳統特色農產品入選國家地理標志產品，為提升知名度和市場競爭力提供了巨大幫助。在霍山縣雨佳有機茶公司，負責人張娜告訴筆者，“入選‘中歐100+100’地理標志互認互保產品之后，霍山黃芽進入歐盟的超市，跟進入我們自己的超市一樣方便。”
“如果牌子不響，再好的產品也賣不上好價錢”
去年12月，第二十屆中國安徽名優農產品暨農業產業化交易會（上海）舉辦，成為安徽優質農產品展覽的“大舞台”和銷售的“大市場”，上海市民就是認准了“皖字號”，專門前來採購。然而，筆者發現並非所有綠色優質農產品都能“直達”長三角，在銷售渠道、品牌推廣上還有待提升。
首先是總量不足，產品總量的供給與群眾需求仍存在較大差距。安徽省農業農村廳農產品質量安全管理站相關負責人表示，目前，安徽省綠色優質農產品認証覆蓋率48％，產品年產量1970.7萬噸，相比上海、江蘇、浙江等省市還有不小差距。
其次，市場上常現“李鬼”。綠色食品、有機農產品、地理標志農產品認証標志的商品冒用、偽造現象時有發生，存在質量參差不齊，“劣幣驅逐良幣”現象。部分綠色優質農產品生產經營單位組織化程度較低，管理模式較鬆散，質量控制較弱，產品追溯難以全部實現。各級監管機構力量較為薄弱，監管壓力較大。
第三，產品的品牌推廣力度不足，品牌價值沒有充分展現。據了解，目前綠色優質農產品認証的多個環節需要一定費用，增加了產品成本，加上銷售價格受市場影響較大，優質優價難以實現，影響生產單位積極性。
“如果品牌不響，再好的產品也賣不上好價錢。”採訪中，不少生產企業這樣反映。以霍山黃芽等茶葉品牌為例，黃茶由於定位中低端，目前還走的是“實惠路線”，銷售價格沒有提升，積極性受影響。宣傳推廣不足，在營銷與“造勢”上做得不夠。
“管理好、走出去、賣好價、促增收”
將綠色優質農產品的資源利用好，需要進一步規范認証和管理，提升產品發展水平。同時大力扶持一批龍頭企業，帶動打響品牌。
為提高品牌公信力，日前，安徽省農業農村廳提出今年將繼續強化綠色優質農產品認証審核和產業監管，確保監測合格率保持在98％以上，綠色食品企業年檢率達95％以上。
區域合作，是讓綠色優質農產品“走出去”的一條新路。去年12月，長三角綠色農產品生產加工供應聯盟揭牌，這個由滬蘇浙皖農業農村部門發起成立的組織，將成為農業融合的“橋梁紐帶”，為長三角地區綠色、有機、地理標志農產品的生產銷售開辟“綠色通道”。
“管理好、走出去、賣好價、促增收。”安徽省農業農村廳相關負責人以12個字總結綠色優質農產品促進鄉村產業發展的關鍵詞。
借助電商擴大銷路、做大品牌，也成為安徽綠色優質農產品企業的突破口。今年初，出售茶葉的網上銷售熱度不減。
“我們培育綠色優質農產品，推進農業標准化，提升農產品質量安全水平和市場競爭力，最終還是要帶動企業增效、農民增收，實現社會效益、生態效益、經濟效益同步提升。”安徽省農業農村廳黨組成員、總農藝師湯高平表示。
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