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線上銷售＋抗疫培訓
——江蘇揚州職業大學開啟益農助農教學服務新思路
“喂，是郭勇家庭農場麼？我昨天通過高郵市農業農村局‘愛心菜籃子’微信平台預訂的獼猴桃和鮮雞蛋什麼時候能到貨呀？”2月27日凌晨，剛進入夢鄉的江蘇省揚州高郵市郭勇家庭農場主郭勇就被電話叫醒了。自從新冠肺炎疫情發生以來，他很少睡過一個囫圇覺，不是在裝貨就是在送貨的路上。
郭勇是揚州市職業大學2018級優秀青年農場主培訓班班長，也是揚州職大在這次抗“疫”行動中開展“愛心菜籃子”活動組織的農民送菜隊主力隊員。
為解決抗“疫”期間的農民農產品“賣難”與市民“買難”，揚州職大聯合高郵市農廣校，統籌各方社會力量，開展“愛心菜籃子”行動：一方面組織農場主學員統計當地積壓較嚴重的農產品種類和數量，另一方面聯合揚州市農業農村局組織干部職工聯絡揚州市企事業單位，統計對農產品的實際需求，迅速建立起一條農產品直銷渠道，做好特殊時期蔬菜、禽蛋、水產品的供給工作。
揚州市職業大學黨委書記周勝介紹說，揚州職大是一所市屬公辦全日制普通高校，學員中大多數是家庭農場、農民專業合作社等農村新型農業經營主體的帶頭人及農村種植、養殖大戶。去年12月份承辦了2期“青年農場主”培訓、180余班次“高素質農民”培訓，累計培育農民學員8000余名。
“胡校長，我們家庭農場這麼好的菜卻賣不動，為了不影響夏季西瓜的種植，隻能用拖拉機推了讓它們爛在地裡頭，好可惜啊！”受疫情影響，這些天高郵市農業廣播電視學校副校長胡順祥的手機都被學員們打爆了。
不只是胡順祥，揚州職業大學繼續教育學院院長黃瑞也接到了同樣的反映。黃瑞心急如焚，第一時間向校領導進行了匯報，學校趕緊組織了信息工程學院、管理學院等一批平時服務農產品銷售的技術專家商量對策，決定由學校統籌整合資源，實施“線上銷售＋抗疫培訓”的幫扶模式，盡快打通一條農產品直銷渠道，以解農戶的燃眉之急。
針對農戶線上銷售技術與經營不足的問題，該校迅速組織了精干技術人員為農戶設計網店，聘請具有網絡營銷經驗的專家擔任銷售顧問，幫助農戶分析顧客心理，設計產品，合理定價，甚至設計物流配送線路，力爭做到精准服務。
同時，繼續教育學院採用直播教學的方式，組織高郵、寶應、儀征等6縣市區的目標農戶，開展起線上營銷理念和技術培訓。並充分利用這次線上培訓契機，順勢而為開設了“愛心菜籃子”微店，上聯經銷平台，下聯生產基地，對學員們生產的蔬菜、禽蛋、水果等農產品進行整合，利用微店推出銷售套餐，確保市民在疫情防控期間的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”拎得起、拎得輕。
連日來愁眉不展的農民學員李健超總算舒展開了眉頭，他沒想到這種全新的銷售模式收到了奇效，在社會各界愛心單位的支持下，平台首日即賣出80余單套餐，送完最后一單回到高郵的他已是次日凌晨1：50了，但他一點都不覺得辛苦，迫不及待地盤點起當天的戰果：銷售土雞247羽，雞蛋1.2萬斤，各類蔬菜4600斤，水果620斤，銷售額達4.7萬余元，這一天就頂平常的好多天。
黃瑞直言，這次線上銷售模式不僅化解了農產品銷售難題，同時也豐富了城市居民的“菜籃子”，打開了學校益農助農教學服務新思路。為確保此類農產品銷售長期穩定開展，拓展農產品銷售渠道，學校積極鼓勵郭勇牽頭，成立了高郵市“愛心菜籃子”保障小組，並協調揚州智慧社區、綠展商貿等多個經銷商合作加盟，同時聯合多地農廣校等農民培訓機構，推廣此次案例的成功經驗，適時引導更多的農培學員嘗試這種新的農產品營銷模式，讓農民的“錢袋子”更豐滿，居民的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”變得更新鮮、更便捷、更實惠。
正值春耕備耕時節，隨著疫情逐步好轉，結合眼下農時生產的實際需求，農戶疫情后復工復產迫在眉睫，他們在做好防疫的同時還要考慮如何及時組織春耕生產。該校在調研中發現，面臨突如其來的疫情，無論是農場主還是普通小農戶，都顯得手足無措不知該如何應對。及時向農戶及小微企業開展生產防疫、心理輔導、企業管理等技術指導培訓，是揚州職大教職員工面臨的現實問題。
“現在人都招不到，我們怎麼組織復工復產？”“一個加工區裡擠了這麼多人，萬一遇到情況不幸中招我們該怎麼辦？”……在在線問卷調研中，學員們的擔憂紛至沓來。揚州職大與揚州市行業培訓中心在第一時間內啟動干預機制，組織了衛生防疫專家、心理專家、企業管理專家分別就“復工前后如何防疫”“面對疫情怎樣增強自我心理力量”“疫情防控期間企業員工的情緒管理”“缺員狀態下企業的生產組織管理”等主題給廣大中小企業主和農戶出謀劃策，並通過電視、廣播及網絡服務平台等渠道向揚州全市小微企業宣講。這套組合拳打下來，培訓效果非常明顯，揚州市內各大農業企業、家庭農場主及農民學員紛紛來電或在線咨詢，繼續教育學院的在線課程成了學校的流量擔當。
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