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增收致富要找“呂葡萄”
——四川農業大學教授呂秀蘭的扶貧故事
呂秀蘭（左二）在成都市雙流區做葡萄保果技術指導。
李春霞是四川省廣安市前鋒區虎城鎮茶花村的葡萄種植大戶，今年她家葡萄園種植葡萄120畝，畝產達到了3000余斤，純利潤約200萬元。
就在幾年前，她和村裡參與葡萄種植的貧困戶曾一度絕產，欲哭無淚。“沒有‘呂葡萄’，大家的日子沒得這麼安逸！”說起從脫貧到致富故事，李春霞和老鄉們總是“呂葡萄”不離嘴。
“建立一個基地，濃縮一個樣板，成為一個看點和亮點，帶動一方產業，輻射整個行業。”這是四川農業大學教授呂秀蘭總結的扶貧思路。她帶領團隊先后在汶川、茂縣、漢源、大涼山、理縣、九寨溝、屏山縣等深度貧困片區形成李子、葡萄、甜櫻桃產業脫貧品牌，每年直接帶動四五千人脫貧致富。
“聽了呂秀蘭教授每年200余天戰斗在水果產業第一線，在深度貧困縣服務天數達130天以上的事跡，非常感動，她真正做到了把論文寫在大地上，把成果留在田地間。”今年一次會上，呂秀蘭受到四川省委書記彭清華高度評價。
同事們眼中的呂秀蘭雷厲風行，一心扑在果園裡，要找她得靠“逮”。
“都是春季了，茶花村葡萄枝還沒花芽出現，大家心頭慌得很，麻煩您快來看看喲……”一天，呂秀蘭手機響了起來，廣安市前鋒區農業農村局經作站負責人用電話緊急求救。茶花村種植的葡萄品種“夏黑”是多番考察后引進的品種，耐貯運、市場價格高，全村寄予厚望。
呂秀蘭帶領團隊立刻奔赴現場，發現在即將挂果的關鍵期，種植戶們請來的“土專家”照搬“巨峰”葡萄修剪方式，把“夏黑”樹枝上用來開花結果的花芽全部剪光，造成豐產期不開花、不結果實，全面絕收的慘狀。
在地裡轉了一大圈，呂秀蘭告訴大家，“夏黑”植株長勢極強，栽培上限僅為150株/畝，村子裡的栽植密度竟然達到660株/畝。種植方式錯誤不僅造成生產成本增加，還會導致樹體郁閉和通風透光差、授粉受精不良、產量低、著色差、品質差、成熟期延后等一系列問題。
呂秀蘭放出一個大招，在當地推廣團隊針對四川高溫高濕寡日照氣候特點研發的“高畦寬行肥水一體化雙膜覆蓋避雨栽培技術”。此項技術有效解決了露地栽培歐亞種不易成花、著色不均勻、成熟期易裂果、病虫害危害嚴重等難題，葡萄品種均能在南方地區種植，且品質優良，能夠控制灰霉病、黑痘病、霜霉病、褐斑病、酸腐病等20余種病害發生率不足3％，減肥、減藥35％-45％，實現了生態環保、提質綠色增效。
因擔心更多種植戶出現技術差錯，呂秀蘭索性創新性建立專家包縣和大型基地、縣包鎮、鎮包村、村包組的農業科技成果推廣轉化模式，帶領團隊主動為全區農技人員在改土高畦寬行施工、苗木栽植、生長期快速成苗、發育期促花芽、保花保果、夏季摘心抹芽、轉色期提質、冬季修剪、廢棄物資源化還田等關鍵時間節點展開現場指導示范，再請他們把技術傳授給更多貧困戶，大家直呼“專家太貼心了”。
第二年，村子就實現產量2500余斤/畝，利潤達100多萬元，技術輻射了全區的果園。呂秀蘭還指導建立了20畝新品種示范基地，引進新品種15個，對全區葡萄產業提供品種和技術支撐。
在阿壩州茂縣曲谷鄉二不寨村，呂秀蘭帶領團隊指導貧困戶種植釀酒葡萄300畝，每畝純收入2萬余元，直接帶動50多戶貧困戶脫貧致富，其中一位貧困戶年收入達18萬元。
此項技術體系輻射到了西南各省區，僅四川的西昌為例，近5年以3萬-5萬畝/年速度迅速推廣，現已規模化、高標准化發展到15萬余畝，產值達10億元以上，助力西昌成為全國優質晚熟葡萄基地﹔在整個涼山州輻射達20余萬畝，每年間接帶動20萬人增收致富、脫貧奔小康。
“幸福生活不能‘等靠要’，增收致富要找‘呂葡萄’。”作為國家現代農業產業技術體系四川水果創新團隊首席專家兼葡萄崗位專家、四川省科技扶貧萬裡行水果產業技術服務團首席專家，“呂葡萄”在四川各個葡萄產區的名聲如雷貫耳。
在雅安市漢源縣，“呂葡萄”搖身一變，成了村民口中的“呂櫻桃”。
甜櫻桃是個“洋貨”，上世紀70年代從歐洲引入中國，80年代引入四川，90年代末期為了生態恢復重建才開始作為經濟林木在四川規模栽培。當時漢源等地在引進甜櫻桃品種后，出現了樹體高大，八九年不開花，或者開花不結果的狀況，不得已，當地農戶們開始大量砍樹，想尋找其他脫貧路子。
呂秀蘭幫助村民查找原因，分析對策，發現由於栽植時農戶僅注重苗木質量而忽視授粉品種搭配，造成自花不結實且營養生長與生殖生長調控失衡導致產量過低，同時成熟期遇雨裂果嚴重，極大影響種植戶收入。
呂秀蘭等人通過不懈努力，進行了甜櫻桃安全豐產優質集成技術研究與應用示范。這套技術把產量由不足250公斤/畝提高至750-1250公斤/畝以上，裂果率從25％-30％下降到5％以下，把每個品種的成熟期相對集中到3至5天採收，收益達2萬-3.5萬元/畝，甜櫻桃產業還成為高原藏區的脫貧致富產業。
此外，呂秀蘭帶領水果團隊自主選育的新品種“羌脆李”，短短7年在選育地茂縣面積由不足1萬畝增加到7.3萬畝，創建了“淨土阿壩羌地聖果”區域品牌，產值超過10億元，僅此產業全縣人均收入達1.2萬元以上，2018年實現全縣整體脫貧。該新品種還輻射到全省30個貧困縣，推廣率達63％。
李勁雨 本報記者 張艷玲
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