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千年黃?趟出萬民致富路
圖為渾源縣農民正在加工黃?（資料圖片）。本報記者張佔兵攝
“今年我家能刨1300多斤黃?，就按每斤十四五塊的價格算，最起碼也能收入2萬多。”說這話的是62歲的張吉，渾源縣裴村鄉大橋村人。
自打2016年張吉和本家幾個兄弟咬牙上山修了條路，原先不願進村的採購商來了，普通的黃?一斤賣到十七八元錢，那一年他賣黃?純收入就有1.6萬多元，當年就脫了貧。如今，張吉家的黃?種植已經發展到了80畝。“大橋村全村可種黃?面積2萬畝，到2020年要實現全村人均種植黃?20畝，咱的好日子還在后頭呢！”張吉笑著說。
近年來，我市著力發展壯大優勢特色產業，把以恆山黃?為主的中藥材產業作為脫貧攻堅的支柱產業進行引導扶持，因地制宜、因村施策，全力創建全省首個國家級黃?種植加工示范區,把黃?打造可持續發展的產業寶藏。
打好黃?牌：資源優勢轉化為脫貧優勢
“千古恆岳靈秀地，中華寶藏黃?鄉”。渾源縣氣候涼爽，光照充足，土壤元素豐富，適宜種植黃?、柴胡、山桃等中藥材，且以品質上乘名揚中外，是全國著名的“黃?之鄉”。
據渾源縣中小藥材發展中心主任張久英介紹，黃?是典型的“人種天養”型藥材，對土壤、地形、氣象等條件要求嚴苛，得天獨厚的自然條件，使恆山黃?可施行仿野生種植。據史料記載，早在1500多年前的北魏時期，渾源就有刨黃?入藥的歷史，元朝得到大面積發展，清代則作為“貢品”進獻朝廷。
作為全國黃?道地藥材恆山“正北?”的正宗產地，渾源黃?已有300多年的栽培歷史，所產正北?在國內外享有很高的聲譽，歷來是中藥材市場的搶手貨，產品供不應求。2016年黃?有機認証成功，2017年1月渾源黃?“正北?”獲“中國黃?文化起源地”稱號。
渾源縣農業農村局果樹站負責人介紹，目前，國內種植黃?的地方較多，甘肅隴南、山東、河北、四川等地均有。但論品種與品質，恆山黃?屬一流。渾源黃?最大的特點是總皂?含量高，2010版藥典規定黃?總皂?含量不得低於0.04%，渾源黃?皂?的含量在0.16%以上，最高的、最好的能達到0.38%。這也造就了渾源黃?舉世無雙的聲譽。
記者在採訪中了解到，渾源縣宜?面積有39.6萬畝，覆蓋全縣10個鄉鎮57個行政村，目前有?面積26萬畝，規范化種植面積已超18萬余畝，主要分布在恆山山脈的官兒、千佛嶺、王庄堡、青磁窯、東坊城、裴村、大磁窯、黃花灘、大仁庄、沙圪坨10個鄉鎮。其中以官兒鄉種植面積最大，達到10余萬畝。
“近年來年均產量在1500萬斤以上，帶動全縣1.67萬名貧困人口人均增收2000元，佔到全縣貧困人口總數的57.8%。”縣農業農村局相關負責人說，黃?等中藥材產業已成為渾源的支柱產業，渾源得天獨厚的農業資源優勢正在轉化為經濟優勢，轉化為保障貧困戶穩定增收的產業優勢。
千佛嶺鄉溫庄村?農穆四陸續種植了20畝黃?。他給記者算了一筆黃?增收細賬：他最初的種植成本每畝為1800元，每畝可生產鮮?500公斤，每年採刨2-3畝，採刨時把未成材的留下，一邊繼續成長一邊產籽繁衍，基本步入了“野生天養”的歷史生長規律。“我每年隻要多半年的勞作， （下轉第二版）（上接第一版）純收入就能有3萬元以上。?坡就是我的存錢櫃，隻要不惜力，錢就取不完。”穆四說。
延伸產業鏈：注入黃?產業發展新動能
渾源曾經是國家級貧困縣，長期以來，渾源縣都將黃?產業發展作為打造本土品牌、培育經濟亮點的重要戰略舉措來抓。
2017年，渾源縣黃?種植與加工標准化示范區被正式列為第九批國家農業標准化示范區項目，成為全省首個國家黃?種植與加工標准化示范區，而承擔這一項目的企業——山西安瑞農林科技有限公司迅速成長為市政府標杆企業、市級農業產業化龍頭企業、市“百園立農”工程項目單位，並獲得“中國黃?文化起源地”認証和全國十大中藥材種植基地稱號。
如今，渾源縣種?生財之道已蔚然成風，全縣形成了“走種?路，打黃?牌，上下一盤棋”的良好態勢。縣委、縣政府在上大項目、動大響器上久久為功，著力打造黃?產業發展新動力。
目前，總投資7.62億元的山西安瑞農林科技10萬畝黃?規范化生產基地項目正式投入運行，總投資2億元的國新能源黃?規范化種植項目運行良好。兩個上億元大項目的成功引進，成為渾源縣黃?產業的兩個“火車頭”，拉動全縣黃?產業快速向前邁進。
與此同時，該縣積極鞏固傳統優勢，推動黃?產業向精深加工發展。目前，縣內黃?領域骨干企業萬生黃?飲片公司效益可觀，忠旺恆達、麗珠集團渾源麗珠?源等公司的技術引領作用進一步發揮，在黃?標准物提取、黃?總黃酮、黃?總多糖等黃?高端產品的研究開發上邁出新步。
與黃?打了30多年交道的山西北岳神耆生物科技有限公司董事長趙貴富對黃?從種到收到加工到銷售，可謂是門門清。“咱們渾源的黃?都是6年生的，品質絕對保証，已經遠銷東南亞、日本、韓國、加拿大、英國、美國等80多個國家和地區。廣東麗珠集團、天津賽諾等知名藥企和我們長年訂貨。渾源黃?走的是高端市場，但正是由於生長期長，銷量和收入無法和其他地區兩年生的比。再加上我們的加工還多數停留在初加工階段，好東西賣不上它應有的價格。”趙貴富建議改變當地黃?隻加工不同規格切片的局面，錯位發展，延伸黃?產業新鏈條，進行產業化開發，實現黃?資源增值增效。
如今在龍頭企業的帶動下，全縣從事黃?種植加工的企業共212戶，其中農民專業合作社就達136家，相關從業人員達1萬余人。特別是安瑞、國新、澤青、萬生、麗珠等30多家黃?種植加工企業在9個鄉鎮的產業扶貧中發揮了積極作用。
黃?羊、黃?雞、黃?蜜、黃?飼料、北?菇、北?耳……近年來，隨著黃?產業的發展，黃?附屬產品也不斷開發，延伸了產業鏈條，帶動全縣黃?產業大發展。
迎來“黃金期”：打造藥茶產業集群新高地
在今年新冠肺炎治療中，含有黃?成分的中藥發揮了積極治療作用﹔省委、省政府高度重視山西藥茶產業發展，提出要全力打造中國第七大茶系﹔3月31日我市召開藥茶產業研發專題座談會，一時間，發展黃?深加工產業成為熱門話題。
渾源縣委、縣政府抓住有利時機，規劃建設黃?茶產業園，通過打造集藥茶研發、藥茶生產、藥茶銷售、文化宣傳、旅游發展為一體的黃?藥茶產業鏈，帶動全縣資源優勢向產品優勢轉化，帶動貧困山區種植業和農副產品加工業同步發展，鞏固渾源縣扶貧攻堅成果。
今年一開春，趙貴富每天在縣黃?產業園內忙個不停。他的道地藥材恆山黃?產業化開發項目是第一個入駐產業園的。廠房規劃、設計、開工、籌措資金等等，每一項老趙都親自去跑。這個總投資17000萬元、佔地100畝的項目包括制劑車間、前處理提取車間、飲片車間、庫房、質檢辦公樓、生活樓、輔助用房、管網及其他配套設施，建設期為兩年。
看著項目規劃設計圖，趙貴富信心滿滿地說：“工程建成后，可實現年產精品黃?飲片90噸、黃?口服液10噸、黃?藥酒20噸、黃?飲料3噸、黃?藥片5噸，年產值約1.6億元。實現生產自動化、數字化、智能化，實現生產過程的全程監控、生產質量的全程追溯。”
位於渾源縣青磁窯鄉郝家灣村的山西恆山茶葉有限公司今年也准備入駐黃?茶產業園區。這個以野生茶葉收購、生產、加工藥茶保健茶為主的企業，年產量達到15噸左右，恆山黃?茶、恆山老道茶、恆山紅茶、恆山毛遵茶等非常有名，全部是無公害綠色食品，自然本色，安全營養。
青磁窯鄉黨委書記王卓祥邊請記者品嘗恆山老道茶邊驕傲地說：“公司一直與渾源縣恆山綠野農副產品有限公司合作經營,並成功注冊了‘恆麓’商標。公司以野生茶葉收購、生產加工為核心業務,集包裝、直銷、連鎖零售經營及電子商務等多功能於一體，基本形成了符合現階段我國農業產業化要求的產業體系和流通模式。”2019年，該公司從貧困戶收購原材料15.5噸,涉及5個行政村86戶貧困戶。
據悉，通過“龍頭企業+公司+集體+村集體經濟+農戶+標准”的生產經營模式，該縣龍頭企業和合作社以保護價格對?農所生產的鮮?進行收購，引導農民從普通農業向生態、綠色、高端農業轉型，從自主銷售模式走向“互聯網+”的高端、高效營銷模式，形成產供銷一條龍產業鏈條。據估計，每年產值收入可達22.5億元，帶動5000多人就業。
黃?，大自然恩賜渾源的特殊禮物，如今呈破竹之勢發展。未來黃?種植不僅將成為渾源縣的支柱產業，而且要走出國門，走向世界。
本報記者 宋芳
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