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安澤縣舉辦首屆斗茶文化主題活動
踐行“兩山論” 蹚出富民路
本報訊（特派記者閆紅星 通訊員滕寧）7月20日，安澤縣舉辦首屆斗茶文化主題活動，旨在充分發揮當地生態資源優勢，緊抓“山西藥茶”發展歷史機遇，將“安澤藥茶”打造成實施鄉村振興戰略的新支撐、農業轉型發展的新亮點、文旅茶融合的新載體。
安澤縣地處山西省臨汾市東部，素有“大藥場”之稱，全縣林木覆蓋率67.2%，全省第二大河——沁河縱貫全境109公裡，是名副其實的國家森林公園、中國天然氧吧。良好的生態稟賦，孕育了豐富的藥用植物，據調查統計，全縣中藥材多達700余種，特別是野生連翹達150萬畝，年產量佔全國總產量的四分之一，是全國連翹生產第一縣。2014年2月，“安澤連翹”成功申報國家地理標志保護產品。“世界連翹在中國，中國連翹數安澤”已成業界共識。
開幕式上，安澤縣發布了“安澤優品”區域公共品牌。岳康醫療生物科技有限公司與國藥健康科技發展有限公司簽署了中藥材三產聯動項目合作協議。隨后，全縣7個鄉鎮的152名選手進行了激烈的炒茶制茶斗茶比賽，評選出了月度個人制茶金冠茶王、金冠制茶團隊。活動現場，安澤藥茶及特色產品展銷吸引了縣域內外眾多群眾和客商的關注。
會上，與會專家、學者在充分肯定安澤縣發展藥茶產業取得成績的同時，圍繞安澤連翹及中醫藥科研孵化和藥茶產業深化主題進行了交流研討，並發布了研討成果。
一口小鍋撬動一個大產業。今年以來，在山西省全力打造中國第七大茶系的號召引領下，安澤縣委、縣政府立足鄉村振興、著眼未來發展，出資200余萬元購回炒茶鍋，免費發放至全縣各鄉村，並聘請制茶專家實地進行全民技術培訓，每10天舉辦一次藥茶炒茶斗茶比賽，全年開展20場，每場獎金5萬元，以賽促學，以賽促全民採集、炒茶制茶日漸成為常態。目前，安澤藥茶呈現品種多元化發展之勢，取之天然、如法炮制的連翹、黃芩、酸棗、蒲公英、枸杞、桑葉等十多種藥茶，一經上市便受到消費者追捧。
據了解，下一步，安澤縣將繼續挖掘當地豐富的藥食同源資源，化資源優勢為產業優勢，延長延伸藥茶產業鏈，鼓勵號召全民參與，形成 “家家育連翹、人人會炒茶、戶戶做藥茶”的產業發展新格局，讓漫山遍野的野生道地藥材真正成為民眾脫貧致富的“綠色銀行”。
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