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解毒殺菌有特效 內需拉動蒜價漲
去年大蒜的行情還較為可觀，秋季大蒜的種植面積也大幅度擴充了。由於大蒜具有解毒殺菌的作用，所以市場行情較為可觀，且大蒜的需求旺盛局面有望一直持續下去。那麼目前大蒜行情走勢如何呢？
一、大蒜價格多少錢一公斤？
山東濟寧市金鄉縣金鄉大蒜8.4元/公斤;雲南大理白族自治州洱源縣紫皮大蒜20元/公斤;四川成都市彭州市彭州大蒜11元/公斤;山東濟寧市金鄉縣大蒜5.6元/公斤;河南周口市淮陽縣白皮大蒜5.6元/公斤;山東棗庄市台兒庄區魯農大蒜9.0元/公斤;四川成都市彭州市軟葉蒜7.8元/公斤;山東臨沂市蘭陵縣紫皮大蒜9.0元/公斤;山東棗庄市台兒庄區紫皮大蒜6.6元/公斤;山東臨沂市蘭陵縣蒼山大蒜8.2元/公斤;四川成都市彭州市軟葉蒜6.4元/公斤;雲南大理白族自治州洱源縣獨頭蒜19.6元/公斤;河南開封市杞縣金杞牌大蒜9.0元/公斤;山東濰坊市昌樂縣金鄉大蒜15.8元/公斤;山東濰坊市安丘市安丘大蒜5.1元/公斤;貴州安順市西秀區紅皮大蒜7.5元/公斤等。
二、最新大蒜行情走勢分析
市場目前消化的更多的還是庫存蒜，但其實雲南的大蒜已經進入了豐收時期，而它的賣價更是高達12元/公斤，這個價位則超過了去年一倍。按理說雲南的大蒜應該會在3月下旬成熟，但因暖冬的問題，雲南的大蒜也加速生長，因此不少大蒜已經提前成熟。盡管雲南產的大蒜，一直以來個頭不是太大，但食用的口感好，獨具別致的口味，受到了不少人的歡迎。尤其是獨頭蒜，已經打上了新的品牌形象。
目前市場上的新鮮大蒜還沒有上市，雲南大蒜搶先一步，自然是佔據了有利因素。根據以往的價格規律來看，預計在半個月后價格就會回跌到8-10元/公斤，一個月后就會降到4-6元/公斤。
不過今年的零售大蒜比2019年的零售價8-10元/公斤要高上一些。畢竟大蒜可以很好的殺菌消毒，如此一來自然是讓市場對大蒜的需求增加，很多人都會特意購買大蒜食用，如此一來也拉動了大蒜的內需，從而讓它的價格更堅挺一些。
我國的大蒜出口量也在增加，國外的大蒜量一直很短缺，因此在這種情況下拉動了大蒜的好行情，其實早在2018年時出口量就已經增加，而在2019年它的出口更多，預計2020年還會有出口上的優勢，這讓蒜農們的收入也能增加。再加上國內的需求量比以往多，即便今年的大蒜產量要高上一些，行情也不會太差。
每年的5-6月份則為大蒜的集中收獲時間，至於今年的行情如何，預計不會比2019年差，應該也會在4元/公斤以上。
惠農
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