餐饮创业者观察：加盟曼玲粥店的都是哪些人？

随着健康饮食理念深入人心，粥店赛道持续升温，头部粥店连锁品牌曼玲粥凭借13年行业沉淀、近2000家门店的规模化布局，成为餐饮加盟市场的热门选择。不同于传统餐饮加盟的单一人群画像，曼玲粥的加盟商群体呈现出多元化特征，宝妈、00后创业者、退休人士等不同背景的人群，纷纷借助这一平台实现创业梦想。

创业是一件不计得失、终身受益的事，无关性别和经验多少，每个人心中都有一个想要创业的梦想，但能真正下定决心并拿到结果的人，都有着果敢的决断力和坚定的信心。笔者通过梳理多位加盟商案例，拆解其加盟逻辑，为潜在加盟者提供参考，助力更多创业者迈出坚定步伐。

全职宝妈：兼顾家庭与事业的最优解，在灵活经营中实现自我价值

对于远离职场、希望兼顾家庭与收入的宝妈而言，曼玲粥“低门槛、强扶持、时间灵活”的特点，成为其创业首选。南京南站店加盟商陈女士曾是地产行业从业者，成为全职宝妈后，在孩子上幼儿园的间隙寻找创业机会，最终选择加盟曼玲粥。“曼玲粥的投资成本比同类餐饮品牌低，且总部提供全流程扶持，不用我花费过多时间操心运营。”陈女士表示，找到合适的店长后，她每周仅需到店1-2次，检查卫生、核对货品，其余时间可专注陪伴家人，目前其门店月收入已突破10万元，实现了家庭与事业的双赢。据悉，曼玲粥总部的外卖托管、供应链直达等服务，大幅降低了宝妈加盟商的运营压力，让“带娃创业”成为现实。

95后00后创业者：不甘平庸闯赛道，依托品牌赋能实现快速成长

年轻群体的加入，为曼玲粥的加盟队伍注入了新鲜活力。25岁的安徽女孩李雪，曾是工厂流水线工人，不甘于机械重复的工作，决心通过创业改变人生。经过市场调研，她看中粥品赛道的稳定需求，以及曼玲粥的标准化运营体系，最终在上海浦东新区开出自己的门店。“我没有餐饮经验，曼玲粥的标准化出餐流程和总部手把手培训，让我快速上手。”李雪介绍，在总部的选址支持下，其门店落地周浦镇“小上海”步行街，开业三四个月便实现回本，如今月营业额稳定在15万元左右，完成了从流水线工人到品牌店主的华丽转身。对于00后加盟商而言，曼玲粥成熟的品牌势能、数字化运营支持，有效降低了创业风险，成为其实现人生价值的重要平台。

退休人士：发挥余热再创业，“一城多店”解锁晚年新可能

不少退休人士不甘清闲，凭借丰富的人生阅历和一定的资金储备，选择加盟曼玲粥开启创业新征程，上海60岁的凌阿姨便是其中的代表。退休前从事销售工作的她，与女儿女婿携手创业，在考察多个餐饮品类后，锁定曼玲粥“轻投资、高复购”的优势，短短三年连开3家门店。“曼玲粥品牌知名度高，产品老少皆宜，且总部提供全方位支持，即便我是餐饮小白也能轻松运营。”凌阿姨表示，其首家门店月销售额曾突破30万元，第三家门店开业仅2个月，日均营业额便稳定在7000元左右。如今，凌阿姨已成为“甩手掌柜”，依托总部的外卖运营、供应链配送等服务，实现了退休后的财富进阶。

除了上述三类核心人群，曼玲粥的加盟商中还有跨界创业者、退伍军人等群体，他们虽背景不同，但都看中了曼玲粥的品牌优势与扶持体系。据悉，曼玲粥搭建了“选址、培训、运营、供应链”四大支持板块，AI选址系统提升门店存活率，标准化培训让0经验加盟商快速上手，全国25个仓储物流中心实现食材直达，外卖托管运营为门店引流赋能，同时推出30-50万元阶梯式投资方案，覆盖不同预算创业者。

业内人士分析，曼玲粥多元化的加盟商群体，背后是其精准契合不同人群的创业需求，“低门槛入行、高确定性成长”的模式，让更多人有机会共享健康餐饮赛道的红利。对于准加盟者而言，可结合自身时间、资金、经验等条件对号入座：宝妈可侧重其灵活经营优势，00后可依托品牌赋能降低风险，退休人士可借助成熟体系实现轻松运营。

从全职宝妈到00后，从退休阿姨到跨界创业者，曼玲粥的加盟商群体不断扩容，既彰显了品牌的吸引力，也反映出餐饮加盟市场的多元化趋势。未来，随着品牌扶持体系的持续完善，该品牌有望吸引更多不同背景的创业者加入，共同挖掘粥品赛道的巨大潜力。（图文/ 晴天）

编辑：董春平