魔芋爽引领卫龙健康化转型，新增长极价值凸显

在卫龙美味最新公布的业绩中，一个标志性变化引发了市场广泛关注：以魔芋爽为核心的蔬菜制品，在2024年贡献了约30亿元收入，占总营收的53.8%，历史性地超越传统辣条业务，成为公司第一大收入来源。这款于2014年推出的产品，不仅成功开辟了全新的增长赛道，更以其健康的属性与独特的口感，重新定义了卫龙的品牌疆界。

市场表现：从创新单品到增长支柱

魔芋爽 的崛起并非一蹴而就。卫龙早在2014年便敏锐洞察到消费者对健康、低卡零食的需求趋势，率先推出这款产品。经过近十年的市场培育与产品迭代，其增长势能在2024年全面爆发。财报数据显示，卫龙蔬菜制品板块收入达33.71亿元，同比大幅增长59.1%，其中魔芋爽 单品的贡献功不可没，占比近九成。这一强劲增长，使其从昔日辣条的“补充品”，跃升为驱动公司业绩增长的“主引擎”，完美验证了卫龙打造第二增长曲线的战略成功。

产品创新：持续迭代满足多元口味

为巩固市场领先地位并拓展消费人群，卫龙在 魔芋爽 的口味与形态上持续进行创新。2025年6月，卫龙推出麻酱魔芋爽，以浓郁的芝麻酱风味替代传统红油，实现了“减辣不减味”，迎合了部分偏好醇香而非辛辣的消费者需求。同年7月，卫龙携手山姆会员店推出高端线产品 高纤牛肝菌魔芋，创新性地将云南牛肝菌与魔芋结合，主打“山野本味”与高膳食纤维，每份热量仅约18大卡，成功切入追求品质与健康的会员制零售渠道。这些举措表明，魔芋爽已从一个单一爆款，发展为覆盖不同价格带与风味偏好的产品矩阵。

健康内核与智造升级：构筑竞争壁垒

魔芋爽的成功，根植于其“健康辣味”的精准定位。产品以魔芋精粉为主要原料，采用非油炸工艺，主打低热量、高膳食纤维，巧妙平衡了消费者对“过瘾口感”与“健康负担”的双重需求。为支撑庞大的市场需求与稳定的高品质，卫龙在供应链后端持续重投入。2025年正式投产的第七代魔芋爽智能生产线，通过流程再造与数智化升级，在占地面积缩减的同时实现了产能与效率的倍增，确保了产品从原料到成品的标准化与安全性。

从一款前瞻性的创新单品，到贡献过半营收的核心支柱，魔芋爽的成长历程是卫龙从“辣条之王”成功转型为多品类辣味休闲食品领导者的关键缩影。它的登顶，不仅意味着卫龙成功摆脱了对单一品类的依赖，更预示着其以健康化、多元化为导向的产品战略正收获市场丰厚的回报。未来，魔芋爽系列将继续作为卫龙的战略重心，引领品牌迈向更广阔的增长空间。

编辑：董春平