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【新春走基层】桂花元宵坚守“老传统”

时间:2018年02月25日 06:04 来源:山西新闻网--山西日报

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    2 月 23日,太原市晋源区长巷村村民小区内,韩福元家的元宵作坊内一片忙碌。老韩家的元宵坚持用传统工艺制作,用料足,做工细。如今,老韩的儿子又成为他家桂花元宵的下一代传人,全家两代人在不大的作坊内忙碌着,坚守着,为的是那不变的传统,不变的味道。
    图①:韩福元和儿子在忙着滚制元宵。
    图②:老韩刚一岁半的小孙子也爱学着大人的样子滚元宵。
    图③:精心检查,把控好每一道工序。

本报记者 李兆民摄影报道

(责任编辑:温文)

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