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【热点话题】发展功能农业发挥特色农产品优势

时间:2018年03月17日 06:27 来源:山西新闻网--山西日报

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    李克强总理作的政府工作报告提出,要加快建设现代农业产业园和特色农产品优势区。山西是“小杂粮王国”,如何发展功能农业,打好特色优势牌?全国人大代表、蓝顿旭美食品有限公司董事长郝旭认为,要从政府引导和企业创新两方面共同推进。
    什么是功能农业?郝旭解释,通过农产品的营养化、功能化,让它成为维护、提升人体健康的重要载体,满足人们对特色产品的需求。现在,我国农业发展已从偏重规模和数量的“吃饭农业”,向更加倚重质量和效益的“品牌农业”转变。功能农业正是强调农产品对人体健康的作用。以山西的小杂粮为例,多数具有食药两用功能,是绝佳的功能性农产品。随着人们消费观念的转变,山西小杂粮将迎来前所未有的发展机遇。
    郝旭说,发展功能农业、开发功能食品是一项系统工程,需要依靠科技支撑和相关政策的支持。他建议,加强对功能农业的扶持,通过加大强农惠农富农政策支持力度,充分发挥农业研发和高新技术产业化核心功能,在推进功能农业发展上形成合力。针对不同地区农业发展现状,明确整体规划,构建一套加快功能农业发展的推进和保障体系。
    同时,要着力培育大企业,以大企业带动大产业。郝旭所在的公司,主要从事薯类深加工,是一家集马铃薯繁育、大规模田间种植、仓储、深加工、冷链物流及生物医药和护肤品于一体的综合企业。他的切身体会是,企业要加强科技创新,强化产品研发,推动产业前伸后延,增强配套能力,不断完善产业链。郝旭希望政府进一步加大政策引导和扶持力度,全力培育重点企业、重点项目,形成以龙头企业为引领、骨干企业为支撑的现代产业体系。

    本报记者 杨文
本报北京3月16日电

(责任编辑:温文)

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