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山西太原:本网摄影师探访清徐葡萄酒酿造工艺  2018-01-16
标签:   清徐 葡萄酒 工艺

      山西清徐不仅是我国最早养植葡萄的处所之一,也是我国最早酿造葡萄酒的处所。清徐县素有“葡萄之乡”美称,民间传播着“清源有葡萄,相传自汉朝”的说法。境内葡萄栽培历史可上溯到2000年之前。汉朝时,清徐马峪边山一带有一姓王的皮货商人,从大西北贩皮货,带回葡萄枝条在当地栽植成功。之后,栽培渐广,清徐人按照酿醋的道理酿出了葡萄酒。近日本网特约摄影师走进清徐葡萄酒厂,通过镜头记录葡萄酒的酿造工艺。#■整理编辑:张春颖#■山西新闻网特约摄影师:闻进#strong-begincolor-begin版权声明:视觉志稿件系山西新闻网原创首发稿件,未经授权,任何媒体/个人,严禁转载。否则必将追究法律责任。#合作微信:kingbackLcolor-end strong-end