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“山西小米”,开疆拓土正当时

时间:2018年09月25日 06:23 来源:山西新闻网--山西日报

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    “山西小米”跨越数千公里奔赴两地,设展台,发名帖,签合约,谈合作……近期,接连在北京、哈尔滨举行的两场推介会,让“山西小米”走出深山香飘全国。
    此举,距离“山西小米”品牌联盟成立,刚好一年。
    一年间,山西着力推进“山西小米”品牌建设,构建全产业链和全价值链发展模式,满足城乡居民消费升级需求。“山西小米”逐渐成为山西农业的“靓丽名片”,更被誉为粮食行业供给侧结构性改革的鲜活样本。
    品牌整合初见成效,接下来,如何实现让世人熟知,真正让好米变名米,把名米卖好价,“山西小米”也已经厘清思路,迈出自信、坚定的步伐。

好小米自己会“说话”

官员专家跨界做推销


    谷物中的“软黄金”来北京了!在7月末,一个亮眼的消息吸引了坊间关注。
    北京,是“山西小米”首次走出山西,向全国推广的第一站。当日,在中央、地方的60多家媒体聚焦下,副省长陈永奇、省粮食局局长王云龙以及业界专家学者,向与会嘉宾介绍了“山西小米”品牌产品的优势特色。中央驻晋帮扶单位挂职干部、被称为“小米县长”的张志鹏为“山西小米”代言,“消费山西小米就是精准扶贫,吃山西小米就是吃健康。”
    有机小米、富硒小米、高叶酸小米……丰富多样的小米产品,引发北京市场的浓厚兴趣。
    “北京是全国重要的粮食消费区。我们承担着全市餐饮企业的粮食供应任务,这次合作,能把山西最好的小米,以最稳定的渠道引进来。”京粮集团北京市粮食公司总经理狄友清说。
    月子中心、餐饮联盟、健身会所等特定群体市场也纷纷抛来橄榄枝,正是看中山西小米的营养、好吃,“再也不用满世界寻找优质食材了”。
    山西方面还分别与央广传媒、百度、京东等签署了战略合作协议,京东商城山西小米馆运营首日就完成200余单交易……布局北京市场,“山西小米”首战告捷。
    时隔半月,“山西小米”又借着首届中国粮食交易大会的平台,在东北的黑土地上“火”了一把。
    推介会当日,山西展馆人声鼎沸,73岁的大寨党总支书记郭凤莲以形象大使的身份为“山西小米”站台,赢得满堂喝彩。即冲即食小米粥、锅巴、醋等各色小米产品备受青睐,吸引了外地客商主动上门寻求合作。
    而“山西小米”“吉林大米”的联姻,则更是点睛之笔。未来三年,晋、吉两省将共同开发市场,共享专卖店、电商平台营销渠道。“吉晋产好米,大小两相宜”的口号,对于商家而言,是捆绑营销的好手段,对消费者来说,则是来自政府的背书。很快,吉林大米在全国的130多家直营店里,会出现山西小米的身影,山西小米的全国推广计划中,也会加入吉林大米的标识。
    去年以来,《“山西小米”品牌建设实施方案》出台,我省组建“山西小米”产业联盟,制定《“山西小米”质量标准》,编制《“山西小米”品牌建设三年规划》,签订了政府间、部门间、企业间多项战略合作协议。一项项具体工作落地,为“山西小米”走出去奠定了坚实基础。

销售“不走寻常路”

携手AI、大数据开启智能营销新时代


    站在开拓市场的角度,“山西小米”的计划是占领国内高端市场,重点面向高端人群,最终,把金灿灿的小米变现为“白花花的银子”,让农民增收致富。
    市场那么大,同类产品繁多,竞争激烈,如何破题?怎样把更多的小米从山西田间送到全国消费者的“舌尖”?如何让米农的“小生产”对接全国“大市场”?
    这一次,“山西小米”选择了“不走寻常路”。
    绕过传统商超的初级模式,重点瞄准北、上、广、深高端市场,建立直营店、专营店、体验店,逐步开发月子中心、高端俱乐部、幼儿园、疗养院等特定群体市场,定期举行互动对接活动。同时,携手BAT互联网巨头,利用AI、大数据等技术,真正打开“山西小米”销售渠道。
    想出这些点子的,是山西小米运营中心总经理朱鹏,多年的从商经验,让他果断确定“山西小米”未来的营销方向。
    在近期的两场推介会上,朱鹏通过与互联网巨头、“吉林大米”运营方签约的方式宣告,接下来,山西将通过“互联网+粮食”为载体的技术创新和商业模式创新,打响“山西小米”品牌。
    “山西小米的产品基础很好,有广泛的认知度和美誉度,当地政府对山西小米的发展高度重视,而京东生鲜与山西一直保持着良好的合作关系。”京东商城中国特产馆总经理刘露说,京东将从品牌知名度建设、品质控制、标准化管理和产品推介等方面入手,助力“山西小米”成为区域公共品牌。
    事实上,互联网巨头对于合作伙伴是非常挑剔的,不是所有的特色产品都能与之“牵手”。“山西小米”能够入围,靠的不仅仅是运气。
    谈到与“山西小米”的合作,刘露坦言,山西小米是原产地农特产品,这一点,与京东生鲜“遍寻天下鲜”的理念相契合。
    目前,中国特产·山西小米馆已经落户京东特产频道,而在特产频道能以杂粮命名的特产馆,“山西小米”还是头一个。京东将依托无界零售理念,结合大数据、供应链、物流运输等零售基础设施,把山西优质小米和杂粮销往全国。京东还将通过“一地一味”活动,每月为山西小米进行推广,打造地区美食。
    下半年,京东规划开设1000家特产门店,开发300种精选特产,“山西小米”这样特色鲜明又适合电商销售的地理标志产品和地方品牌,将入驻其中。
    与百度合作,则意味着“百度搜索”将成为山西小米引流的黄金入口:通过信息流,针对性地将“山西小米”品牌及产品推送给有对应需求的人。同时,百度整合百家号、熊掌号、百度地图等多项百度商业产品,依托强大的大数据力量以及7.51亿用户优势,为山西小米提供信息发布、产品线上营销、百度丝路推广等专项服务,有效影响“需求用户+潜在用户”,让“山西小米”真正“香”飘万里。
    “‘山西小米’在百度搜索引擎30日内仅响应3956次,网站搜索转化率小于1%,但‘小米粥做法’搜索量却高达127038次,这说明目前中国用户对小米的实际需求量很高。”百度渠道部华北区总经理李宁说,山西盛产好小米,百度愿意用大数据和AI技术助力“山西小米”,深挖品牌优势,通过“搜+推”双引擎,帮“山西小米”走出去。

树立“走出去”思路

让品牌真正扬名


    品牌整合初见成效,营销思路清晰明朗,接下来要做的,就是让世人熟知,真正“走出去”。这考验的,将是政府、企业等小米产业链上各方的综合实力。
    没有顶层设计,产品就没有灵魂。
    “卖小米也要动脑筋。现在市场竞争,比拼的是产品背后的产业链。我们就是要全产业链发展,把山西小米打造成农产品中的‘茅台’,销到大市场,让农民得利。”王云龙表示,做大做强小米产业绝非一朝一夕之功,要耐住寂寞,制订出切实可行的计划,长期坚持下去,方能修成“正果”。
    关于未来的发展,“山西小米”已有明确的“小目标”——
    发挥“政府带动、企业主动、行业推动”多元主体作用,重点开发北、上、广、深高端市场。到2020年,建设30万亩绿色有机生产基地,优质小米产量突破5000万公斤,小米产业增收20亿元左右。
    为了实现这个目标,不仅要站稳北京市场,还要南下广州、东赴上海,以点带面实施好“走出去”策略,把现在卖几块钱的小米,通过提高品质、打出品牌,实现名米卖好价。并以此为突破口,用品牌的力量推动小米产业升级,带动全省杂粮产业发展,为全省脱贫攻坚和乡村振兴助力。
    “千万不要幻想生产出好东西就一定能赚到钱,否则,就一直在扩大规模上转圈圈。”山西小米产业联盟常务理事兼第一届轮值主席、沁州黄小米掌舵人石耀武认为,厘清发展思路,关键要抓住小米产业链的中端——企业,因为前端是基地,后端是市场,中间流通要靠企业。
    石耀武口中的“企业”,我省目前有9家,都是小米品牌联盟成员。“刚开始有12家,所以,联盟是动态的,进联盟不是一劳永逸的,不合标准的就出去,做得好的随时进来。”山西鑫霏农业开发有限公司负责人张海元说,3年内,我省要扶持壮大20家左右小米加工龙头企业,再利用山西小米运营中心这个平台,把企业联合起来,把良种繁育体系、质量追溯体系、品质监测体系等集纳,实现有效监管。
    金秋,黄土高原上再度遍地流金。一颗颗饱满的谷粒,凝结着山西这方水土的精华和灵气,也预示着在接下来的市场征伐中,“山西小米”将续写精彩。

本报记者 张婷

(责任编辑:温文)

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