主流媒体 山西门户

难忘定量供应的日子

时间: 2019年10月16日09:10  来源:山西晚报

山西新闻网>>科教文化>>在线阅读
分享到: 评论:


  民以食为天。吃,是天大的事。在物质相对匮乏的计划经济年代,生活必需品都是按定量供应,粮食尤其如此。每个人根据年龄大小,工种的劳动强度,定出每人每月的粮食定量。
  每家都有粮食局发的“粮本”,每人每月的定量都标在上面。月初,按当月供应品种购粮。能吃的家庭没到月底就已经断粮了,月初几天,是粮店最忙的日子。天还没亮,粮店门口便排起了长龙。大冬天也不例外。为了弄清“先来后到”的顺序,热心人自发地用“编号”维持秩序。但也有“聪明人”排队拿上号就自由活动去了。为了不让“投机取巧”者得逞,看到发出的号与排队的人“悬殊”,捍卫公平的人便“重新换发号”,之前的号便作废了。不在现场坚持的购粮人,自然被“淘汰出局”。
  每个月初到粮店购粮,是我家的一件大事,因为没有自行车,所以几乎全家出动,按粗粮、细粮、杂粮等品种,准备好大小面袋。排队付款之后,便分类把售粮员称好的粮食装进面袋,肩扛手提运回家。我们家就是孩子多,副食差,饭量大,每到月底都有三四天要另外找些外援过日子。我印象最深的是,每到月底总要先拿10斤山西省粮票去粮店买面,过两天再去买一次。售货员对我说,你就不能一次买20斤?其实他心里也明白,我分开买的目的,就是要多吃半斤白面。当时是35%的细粮,按“四舍五入”原则,买10斤粮,给4斤白面,6斤玉米面。为了这半斤白面,我心甘忍受粮店职工的“冷眼”。为了渡过月底的饥荒,父亲曾请徒弟从清徐农村给我们买过玉米面。
  那时,我每次拿着肉号去买猪肉,目光都盯着那厚厚的肥膘,生怕轮到自己买时赶上“瘦肉”。买“肥膘”为的是回家炼油,弥补每人每月3两食油的不足。
  在我的印象中,“合作社”里最有吸引力的美食,便是一两粮票一毛钱的“葵花饼”。如今,虽然美食品种繁多,但再也找不到当时吃“葵花饼”的感觉了。
  “合作社”偶尔卖一次不要“烟号”的阿尔巴尼亚香烟,售烟窗口的钢筋护栏,都能被蜂拥而上的烟民拉得变了形。
  回忆“按定量供应的日子”,我们深刻感受到祖国沧海桑田的巨变。今天,再也没有人为吃粮而费心劳神,为抽烟去“奋力拼搏”。购买生活必需品的各种票证,早已进了“历史博物馆”。奋进在逐梦路上的人们,获得感、幸福感得到了显著提升。

解延忠(太原)

(责任编辑:李琳)

推荐阅读

生活资讯
专题
视觉志 / 微信公众号:Asxsjz

秋雨夜色阑珊惹人醉秋雨夜色阑珊惹人醉

视频 / 微信公众号:shitingbu
微解读

网站声明


山西日报、山西晚报、山西农民报、三晋都市报、良友周报、山西经济日报、山西法制报、山西市场导报、百姓生活资讯所有自采新闻(含图片)独家授权山西新闻网发布,未经允许不得转载或镜像;授权转载务必注明来源,例:"山西新闻网-山西日报 "。

山西新闻网版权咨询电话:0351-4281485。如您在本站发现错误,请发贴至论坛告知。感谢您的关注!

凡本网未注明"来源:山西新闻网(或山西新闻网——XXX报)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。